Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
20 szelet sonka,
5 dkg vaj,
2 evőkanál liszt,
2 dl tejföl,
10 dkg sajt,
só
2 tojás,
20 dkg zsemlemorzsa,
olaj a sütéshez
Elkészítés:
A vajon kissé megpergeljük a lisztet majd hozzáadjuk a tejfölt,a sajtot és a sót. 1-2 percig főzzük, míg besűrűsödik, majd krémesre kavarjuk és kihűtjük. Minden sonkaszelet egyik végére, kiskanál segítségével krémet teszünk, majd szorosan felcsavarjuk. A tekercseket tojásba mártjuk és zsemlemorzsába hempergetjük majd megismételjük még egyszer, tojásba és zsemlemorzsába, vigyázva , hogy a végek jól bezáruljanak.Egy órára hűtőbe tesszük, majd forró olajban, hirtelen kisütjük.
Hidegen előételként, melegen feltétként tálalhatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egytálételek,
A kukoricapelyhet hűtőtasakba tesszük, és nyújtófával összetörjük. Elvegyítünk 5 dkg lisztet az őrölt paprikával, egy kevés sóval és borssal. A tojásokat habosra keverjük, majd ös...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Nehéz
Az árpagyöngyét vegetás vízben megfőzni és lehet tenni bele egy kocka ételízesítőt is. Közben megfőzni a konzerv zöldbabot is félig. A hagymát megdinsztelni kicsi zsíron és a dar...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A zsírt egy nagyobb lábasban felolvasztjuk és üvegesre pirítjuk rajta a finomra vágott hagymát. A tűzről lehúzva hozzáadjuk a fűszereket: pirospaprikát, borsot, köményt és a fokha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Egy magasabb falú serpenyőben olajat hevítünk és megdinszteljük benne a megtisztított és apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát. Rátesszük a darált húst, sózzuk, borsozzuk és...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes