Családireceptkönyv.hu

Hamis székelykáposzta


Írta:

Elk. idő: 1,5 óra
Adag: családi adag
Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


30 dkg lecsókolbász
1/2 szál házi kolbász
80 dkg savanyú káposzta
2 evőkanál olaj
3 fej vöröshagyma
1-2 marék rizs
Pirospaprika, só, törött bors
füstölt szalonnabőrke
1 pohár tejföl

Elkészítés:


2 evőkanál olajon megdinsztelem a kockára vágott hagymát, megszórom pirospaprikával, ráteszem a savanyú káposztát, rá a karikára vágott lecsókolbászt, sózom, majd kevés vízzel felengedem, betakarom a maradék káposztával, ráteszem a darabolt bőrkét és majdnem készre főzöm. Mielőtt készen lenne, beledobom a két marék rizst és készre párolom.
Aki szereti, ízesítheti pici tárkonnyal.

Tejföllel meglocsolva, ropogós friss kenyérrel tálalom.

Hamis székelykáposzta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Tibor
Húsos édeskáposzta
Húsos édeskáposzta

Felmelegítjük a lábost, beleöntjük az olajat, majd hozzáadjuk a felkockázott hagymát és üvegesre dincteljük. Hozzáadjuk a kockára vágott húst, egy pár percig pirítjuk, majd levessz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tejberizs
Tejberizs

A rizst feltesszük főni a vízben. Amikor az összes vizet beszívta, akkor dobjuk rá a vajat és öntjük fel a tejjel. Teszünk bele ízlés szerint cukrot és vaníliás cukrot. Néha megkev...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Disznótoros káposzta
Disznótoros káposzta

Ha a sertés öregebb volt, akkor a húst, ha a sertés fiatal volt, akkor a káposztát tesszük fel előbb főzni. A húst feldaraboljuk, megmossuk és 10 literes fazékba tesszük, annyi víz...

Elkészítési idő: 3 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk