menu

Családireceptkönyv.hu

Hamis székelykáposzta


Írta:

Elk. idő: 1,5 óra
Adag: családi adag
Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


30 dkg lecsókolbász
1/2 szál házi kolbász
80 dkg savanyú káposzta
2 evőkanál olaj
3 fej vöröshagyma
1-2 marék rizs
Pirospaprika, só, törött bors
füstölt szalonnabőrke
1 pohár tejföl

Elkészítés:


2 evőkanál olajon megdinsztelem a kockára vágott hagymát, megszórom pirospaprikával, ráteszem a savanyú káposztát, rá a karikára vágott lecsókolbászt, sózom, majd kevés vízzel felengedem, betakarom a maradék káposztával, ráteszem a darabolt bőrkét és majdnem készre főzöm. Mielőtt készen lenne, beledobom a két marék rizst és készre párolom.
Aki szereti, ízesítheti pici tárkonnyal.

Tejföllel meglocsolva, ropogós friss kenyérrel tálalom.

Hamis székelykáposzta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Chilisbab a la Mami
Chilisbab a la Mami

A darált húst zsíron megpirítjuk. Felöntjük vízzel (kb. 3 dl). Beletesszük a füszerkeveréket. Összekeverjük és felforraljuk. Ha felforrt, beletesszük először a babot, a levével egy...

Elkészítési idő: 0,5 h
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kenyérlángos
Kenyérlángos

Ha friss élesztővel dolgozom, az kevés cukros langyos tejben felfuttatom. A szárítottat egyenesen a liszthez lehet adni, nem kell felfuttatni. A lisztből, krumpliból,olajból, élesz...

Elkészítési idő: 2
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Diána
Karalábés-húsgombócos egytál
Karalábés-húsgombócos egytál

Keverjük a húshoz a rizst, kb. 1 teáskanál sót, 0,5 teáskanál borsot, apróra vágott – vagy reszelt – megtisztított hagymát és fokhagyma felét, valamint üssük bele a tojást is. Ha j...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Rakott egytálétel gyorsan és egyszerűen
Rakott egytálétel gyorsan és egyszerűen

A tésztát sós vízben megfőzzük. Közben a hagymát megtisztítjuk és felvagdossuk, majd olajon megdinszteljük és hozzáadjuk a darált húst. 6-7 percig pirítjuk, majd hozzáadjuk a parad...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk