1 nagyobb csirke
1 dl savanykás vörösbor
1 fej vöröshagyma
2,5 dl paradicsompüré
50 dkg spagetti
zsíradék
néhány gomba
2 gerezd fokhagyma
só, bors
A vöröshagymát egy evőkanálnyi olajon fedő alatt megpirítjuk, megforgatjuk rajta a feldarabolt csirkét, majd 1 dl borban feloldott paradicsompürével felengedjük. Mellédobunk 2 gerezd fokhagymát és lefedve az egészet puhára pároljuk. Végül a fedőt levéve rövid lére sütjük és kifőzött spagettivel körítjük. Aki szereti, tálalás előtt 20 perccel négybe vágott gombát is tehet a csirkéhez
A csirkemellet megfelezzük, majd megfelezzük és kissé kiklopfoljuk, úgy hogy egy zacskóba teszünk egy darabot és óvatosan így klopfoljuk ki, mivel így nem fog szétesni. Ha a húst k...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű1. A csirkemelleket megmossuk, és kockára daraboljuk. 2. A tojásokat felverjük, fűszerekkel, liszttel és a 2/3 rész sajttal összekeverjük, majd a húst is hozzákeverjük egy tálb...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA megtisztított burgonyát felvagdossuk és olajjal kikent tepsibe tesszük. A húsokat átkenjük sóval és borssal, rátesszük a burgonyára. A paradicsomot a fokhagymával együtt összetur...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA csirkét felszeleteljük és kevés olajon 2-3 percig pirítjuk, majd egy tányérra tesszük. A zúzott fokhagymát megpirítjuk az olajban, hozzáadjuk a lisztet és folyamatosan kevergetjü...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű