-50 dkg sertéshús
-3 burgonya
-2 db tojás
-5 dkg liszt
-só,olaj
Húst besózom.
Krumplit lereszelem.
Panír:
liszt+tojás+reszelt krumpli+húst bele forgatom-->kisütöm olajba :)
A hagymát olajon megdinszteljük ( kis vizet teszünk azz olajhoz). Hozzá adjuk a darálthúst kis sót és borsot. Ha a hús kész mehet a paradicsompüré a bab és fűszerkeverék. Ezután...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűBrown ground beef with minced garlic, salt, and pepper. Cook over medium heat until meat is browned. Add tomatoes and remaining spices. Cover and simmer on low heat for another 1...
Elkészítési idő: 35 Nehézség: KönnyűA mártás készülhet friss, fagyasztott és konzerv meggyből. Ilyenkor télen értelemszerűen a két utóbbi verzióból válogathatunk. A fagyasztott esetében feltesszük főni annyi vízzel,...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA füstölt húst - lehetőleg tarját - előző nap (nem kuktában) lassú tűznél puhára főzzük, és a saját levében hagyjuk kihűlni. Velefőzünk 30 dkg vastag füstölt szalonnát bőre nélkül....
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Közepes