-1 ek.olaj
-1 hagyma
-1 ek.paprika
-30 dkg darálthús
-2 fej hagyma
-2 paprika
-15 dkg liszt
-2 tojás
-2 dl tejfől
-só,bors
hagyma+pírítom+p.paprika+hús+paprika+paradicsom+só+bors-->vízzel puhára párolom.
Galuska tészta +mártásra szedem+tejfől :)
◾️A rizst 1,5x-es mennyiségű vízzel, pici sóval kb. 90%-ra főzzük (picit még roppanjon belül). ▪️Ezután lefedve hagyjuk hűlni. ◾️Felkockázzuk a vöröshagymát, összezúzzuk a fokha...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
Kevés olívaolajon puhára pároljuk a felaprított hagymát, rögtön meg is sózzuk. Ha a hagyma már karamellizálódott, a felcsíkozott sonkát is hozzáadjuk, amivel átpirítjuk. Egy lábasb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A babot átválogatjuk, majd egy éjszakára hideg vízbe áztatjuk. Másnap leszűrjük, és egy olyan lábasba tesszük, amit a sütőbe is betehetünk. A füstölt levet ráöntjük, a megtisztí...
Elkészítési idő: 40 min Nehézség: Könnyű