Családireceptkönyv.hu

forgatott rántott hús


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók:

50 dkg csirkemell, vagy sertéskaraj
30 dkg megtisztított burgonya
0,2 dl tej
10 dkg liszt
2 tojás
só, bors
olaj

Elkészítés:


Elkészítése:

A húst vékony szeletekre vágjuk, majd fűszerezzük. A burgonyát apróra reszeljük, megsózzuk és kicsit állni hagyjuk, majd kinyomkodjuk a levét. A tojásokat felverjük, fűszerezzük, összekeverjük a liszttel, a tejjel és a reszelt burgonyával. A húsokat a tésztába forgatjuk, kicsit megnyomkodjuk, hogy rátapadjon. Forró olajban kisütjük, majd papírtörlőre tesszük, hogy felszívja a fölösleges zsiradékot.

forgatott rántott hús

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Hédi
Csirkés rizses ragu a sütőből
Csirkés rizses ragu a sütőből

rizst a szokásos módon megfőzzük. A hagymát felvágjuk és megdinszteljük, hozzáadjuk a paprikát és a felszeletelt húst is. Fűszerezzük, amikor a hús elkezd pirulni, felöntjük egy k...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Szalontüdő zsemlegombóccal
Szalontüdő zsemlegombóccal

A jól megmosott tüdőt, szívet, nyelvet fokhagymás, babérleveles, sóval, egész borssal ízesített vízben feltesszük főni és még beledobunk 1 nagy fej egészben hagyott, megtisztított...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Kelkáposztás tekercs
Kelkáposztás tekercs

A leveleket kicsit előpároljuk, majd a fűszerekkel, karfiolrizzsel, 1 tojàssal cassavával összeèrlelt húst betekerjük. A tetejère egy kis gezemice kerül: 2 tojás, krèmes mandulatej...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk