-50 dkg sertéshús
-2 hagyma
-2 paradicsom
-2 fokhagyma
-1 kg karfiol
-2 ek. olaj
-só,bors
hús+hagyma+paradicsom-->összekeverem-->Tepsibe+só,bors-->sütőbe.
Karfiolt sós vízbe kifőzőm.
hús+karfiol+sütőbe a többihez :)
A babot főzés előtt az előző este beáztatjuk. Főzés elején belerakjuk a bazsalikomot, és félig főzzük meg. Kockára vágjuk a szalonnát és a sonkát. Egy serpenyőben kiolvasztjuk a zs...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
A megpucolt vöröshagymát kockára vágom, majd 4 evőkanál olajon megpirítom. Zöldségeket összevágom, hozzáadom a hagymához, majd fűszerezem, és tovább pirítom. Ha szükséges kevés vi...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A párizsit kb. 1 cm- es kockákra daraboljuk. A vöröshagymát apró kockákra vágva olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a zöldpaprikát szeletelve, a paradicsomot aprítva és 2 dl vízzel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű