-25 dkg tarhonya
-4 db főtt tojás
-2 dl tejfől
-20 dkg krumpli
-20 dkg kolbász
-2 fej hagyma
-10 dkg sajt
-só,bors
-1 ek.paprika
tarhonya+pírítom+víz+burgonya+kolbász+fűszer--puhára főzőm.
hagyma--pírítom+paprika+tojás+víz+liszt+tejfől.
Tepsibe:hagyma+tarhonya+mártásos tojás+sajt.
A szárazbabot a főzést megelőző este megmossuk, hideg vízbe áztatjuk. A csülköt kicsontozzuk, és falatnyi darabokra vágjuk. A megtisztított vöröshagymát felaprítjuk, és a bogrács...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A hozzávalókat összekeverem, só, bors ízlés szerint. Egy nagyon picit sósabb legyen, mint ahogy szeretnénk, mert a rizs majd felfogja. A tölteléket betekerjük a levélbe, egy kg-b...
Elkészítési idő: 2-3 óra Nehézség: Közepes
Kevés olajon megpirítom a kockára vágott vöröshagymát. Ráteszem a húst, fehéredésig pirítom. Sóval, borssal ízesítem, megszórom őrölt pirospaprikával. Én fokhagymát is teszek it...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű