-1 kg krumpli
-10 dkg virsli
-8 dkg sajt
-2 tojás s.
-petrezselyem
-só,bors
-szerecsendió
-liszt
-tojás
-morzsa
krumpli--puhára főzőm.
virsli--pírítom.
krumplipüre-virsli-sajt-petrezselyem-tojás s.-fűszer--kis gombócót csinálok-bepanírozom-kisütöm.
A lisztből, zsírból, sóból, és annyi tejfölből, hogy gyúrható legyen, lepénytésztát készítek. Két cipóra osztom, és pihenni hagyom. Az első cipót kinyújtom, kizsírozott piteformába...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűHúst összekeverjük a párolt rizzsel, 1 tojással, petrezselyemmel, sóval, borssal. Tepsi, vagy jénai alját kiolajozzuk, a hosszában kettévágott paprikákat megtöltjük a masszával...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA gondosan kiválogatott, előző este beáztatott lencsét másnap annyi vízben, amennyi éppen ellepi, sóval és mustárral ízesítve puhára főzzük kb 20-25 perc. Ezután az olajból, a lis...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű