6 tojás
15dkg párolt spenót
25dkg totu
csirkemell sonka
6 db tojássárgát sóval, borssal és 15 dkg párolt spenóttal összeturmixolunk, majd óvatosan beleforgatjuk a habbá vert tojásfehérjét.
180 fokon /alsó-felső sütés/15 percet sütjük.
25 dkg To-tut (vagy túrót), 2 gerezd fokhagymával, ízlés szerint sóval és borssal illetve annyi vízzel összeturmixolunk, hogy krémes és kenhető legyen.
A lap könnyen tekerhető. Miután kihűlt, rákenjük a To-tu-s krémet, sonkaszeletekkel
kirakjuk és megszórjuk darabolt újhagymával.
Ezután folpackba tekerjük és hűtőbe rakjuk dermedni.
ÍRGULYÁS A szalonnát megpirítom, kiveszem, ebbe a zsírba a húst is megpirítom, kiveszem. Worcester szószt öntök rá ( 1 kg húshoz kb. 3 kanál) hagyom pihenni. Répát, angolzelle...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megtisztított húst felteszem egy 5 literes fazékban főni, amikor felforr lehabozom. Beleteszem a zöldségeket és a fűszereket. Legalább 6 órán keresztül lassú tűzöm, fedő alatt fő...
Elkészítési idő: 6-8 óra Nehézség: Közepes
1. Felhevített kókuszolajon pirítsd meg a kockára vágott hagymát és fokhagymát, majd add hozzá a csirkemellet, és a fűszereket. 2. Ha a csirkemell kissé megpirult, add hozzá a par...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű