6 tojás
15dkg párolt spenót
25dkg totu
csirkemell sonka
6 db tojássárgát sóval, borssal és 15 dkg párolt spenóttal összeturmixolunk, majd óvatosan beleforgatjuk a habbá vert tojásfehérjét.
180 fokon /alsó-felső sütés/15 percet sütjük.
25 dkg To-tut (vagy túrót), 2 gerezd fokhagymával, ízlés szerint sóval és borssal illetve annyi vízzel összeturmixolunk, hogy krémes és kenhető legyen.
A lap könnyen tekerhető. Miután kihűlt, rákenjük a To-tu-s krémet, sonkaszeletekkel
kirakjuk és megszórjuk darabolt újhagymával.
Ezután folpackba tekerjük és hűtőbe rakjuk dermedni.
A burgonyát meghámozzuk, kockára vágjuk és sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük és összetörjük, mintha pürét készítenénk. Langyosra hűtjük és hozzáadjuk a vajat, majd a tojásokat,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az alapanyagokat összekeverjük, hűtőbe tesszük 2-3 órára.Utána olajos kézzel adagonként kisütjük forró olajban.a nyers tésztát hűtőben több napig tárolhatjuk.
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű