Családireceptkönyv.hu

Gyorskovászos kenyér


Írta:

Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


Sütés előtti este:
- 40 dkg liszt
- 1 dkg élesztő
- 3 dl víz

Ebből galuska szerű tésztát készítünk,letakarva a pulton hagyjuk.

Másnap adok hozzá:

- 60 dkg liszt
- 0,5 dl olaj
- 2 dkg só
- 2 dkg élesztő
- 3 dl víz

Elkészítés:


Összedagasztani,ha kell vizet adni hozzá.ez liszt függő..
2x 40 percig keleszteni,az utolsónál a sütőt elgyújtani 250 fokra (ha van sütőkövünk ,akkor azzal együtt).
Megformázzuk a kenyeret,bevágjuk,majd a forró kőre borítjuk.

Trükkök, tippek, praktikák:


Kívánt színre sütjük.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Tésztafélék,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Mascarponés-csirkés tészta
Mascarponés-csirkés tészta

A tésztát, bő vízben megfőzzük. Egy serpenyőbe olívaolajat hevítünk és megpirítjuk rajta a koktélparadicsomokat, mjd félretesszük őket. A serpenyőben visszamaradt olívaolajra tessz...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Pizzatészta
Avatar Jenei Szilvia Kedvelnék Avatar Kis Franciska Kedvelnék
Pizzatészta

A kézmeleg vízben keverd el a cukrot és az olívaolajat, és morzsold bele az élesztőt. Hagyd néhány percig felfutni. A lisztet és a sót szitáld egy nagyobb munkapultra vagy edénybe...

Elkészítési idő: 1 óra 50 perc
Nehézség: Könnyű
share
Túrós virslis rolád
Túrós virslis rolád

1. Először a vajat elmorzsoljuk a sózott liszttel, majd hozzáadjuk a túrót és a tojást. 2. Picit állni hagyjuk hideg helyen, én a fagyasztóba szoktam berakni fél órára. 3....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Katalin
Borsós-paradicsomos-mozzarellás tésztagratin
Borsós-paradicsomos-mozzarellás tésztagratin

A tésztát lobogó, sós vízben megfőzzük, és leszűrjük. A mozzarellát lecsepegtetjük, és kis kockákra vágjuk. A snidlinget megmossuk, lecsepegtetjük, és apróra vágjuk. A tejszínt b...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk