Jelentem close
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1,5 kg paradicsom
8 db kápia paprika
8 db paradicsom paprika
7 db hagyma
1 fej fokhagyma
2 db csípős paprika (opcionális)
1 kiskanál szemes bors
1 kiskanál szegfűbors
2 kiskanál köménymag
1 babérlevél
só,cukor ízlés szerint
Elkészítés:
Az alapanyagokat puhára főzzük,passzírozzuk.
Száraz dunsztba tesszük,felbontás után hűtőben tároljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Befőttek,
Írta: Farkas Éva
Automata
Írta: Lieber Margit
Málna vagy szeder dzsem
A málnát gondosan átválogattam,átmostam és szűrőben lecsepegtettem.Főzőedényben felfőztem és hozzáadtam a cukorral elvegyített dzsemfixet,5 percig zubogva főztem.Tiszta,csírátlanít...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Írta: Anikó
4. Befőzés, vegyes
Lekvár: A tisztára mosott és sérülésektől megtisztított, kimagozott stb. gyümölcsöt ledarálom, megfőzöm. /kb. 1 - 3 óra /. Beleteszem a polisettet és 10-15 percig forralom. A for...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz