A kel leveleket forró, sós vízben 2-3 percig főzzük, majd leszűrjük, és hagyjuk hűlni. A levelekből kivágjuk a vastag ereket. Kevés olívaolajban megdinszteljük az apró koc...
Elkészítési idő: 75 perc Nehézség: Könnyű1. Egy serpenyőben az olajon megpirítjuk a szalonnát/sonkát -> majd kiszedjük és abban a zsiradékban üvegesre pirítjuk a hagymát 2. Sózzuk, borsozzuk, majd rádobjuk a felszeletelt...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: NehézA burgonyát megpucoljuk, felkockázzuk és puhára főzzük, majd alaposan összetörjük a mustárral, a tejszínnel és a vajjal. Sózzuk, borsozzuk, végül belekeverjük a rukkolát is. Az áfo...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűEgy lábasban olajat hevítünk, és rádobjuk a finomra vágott vöröshagymát és a szeletekre vágott fokhagymát. Kis párolás után mehet rá a darált marhahús, és miután az egészet alaposa...
Elkészítési idő: 3-4 óra Nehézség: Könnyű