Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 cukkini
2 gerezd fokhagyma
friss petrezselyemzöld
2 dl főzőtejszín
2 evőkanál tejföl
só, bors
Elkészítés:
A cukkinit megtisztítjuk és felszeleteljük, edénybe tesszük. Annyi vizet öntünk rá ami ellepi, sózzuk és borsozzuk, puhára főzzük. Mikor megfőtt hozzáadjuk petrezselymet és a fokhagymát, a tejszínt és a tejfölt és pépesítjük. Tálaláskor kavarunk még bele egy kis tejfölt és egy lime karikával díszítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
◾️A citromok héját zöldségpucolóval lehámozzuk, félreteszünk belőle 1 teáskanálnyit keskeny csíkokra felszeletelve. ◾️A citromról lehámozzuk a fehér héját, hogy csak a húsa maradj...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A töltelékhez: 50 dkg tehéntúró 12 dkg porcukor 3 tasak vaníliás cukor 1 evőkanál tejföl mazsola (ízlés szerint)
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű