Elk. idő: 3-4 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Alapanyagok: egy szép nagy csülök (kicsit furán hangzik, de kell bele)
egy fej fokhagyma
négy fej vöröshagyma
só
szemes bors sac/ kb.
Elkészítés:
A csülköt odatesszük abálódni, jó néhány óra. Miután megpuhult a csülök, kivesszük az edényből. Bármit lehet készíteni belőle „Csak krumplis tésztát ne”. Tésztaszűrőn, átpasszírozzuk a hagymákat, és kész a hagymaleves.
BUCI ELKÉSZÍTÉSE
Zsömlét kibelezzük, és a sütőbe tesszük pirulni, amikor majdnem kész ki kell venni és olajjal kikenni a zsömléket, és visszahelyezni a sütőbe.
Trapista sajtot reszelünk a zsömle aljába, és a forró hagymalét beleöntjük. Nem kell félni, hogy kifolyik mert az olaj megakadályozza.
„HUNCUT AZ AZ EMBER AKI NEM ESZI MEG A TÁNYÉRJÁT”
NAGYON FORRÓN TÁLALJUK!
Elkészítési idő: kb. 3-4 óra, de megéri. Amíg a csülök abálódik addig bármit lehet csinálni.
Jó étvágyat kívánok
Szigetszentmiklós 2005. Dec.31.
Szegedi András
házszakács
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
A chilis bab elkészítése pofonegyszerű . A vöröshagymát megtisztítjuk és felkockázom, majd egy kevés olajon üvegesre pirítjuk.Majd hozzá adunk 1 nagy evőkanál pirospaprikát, elkev...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet a margarinnal elmorzsolom, majd a többi hozzávalóval összegyúrom . 1 óra pihenés után vékonyra nyújtom, megkenem tejföllel, felét megszórom apróra vágott sonkával, resze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű