Elk. idő: 1 óra
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 üveg darabolt körtebefőtt,
1 üveg szilva befőtt,
20 dkg. meggy,
20 dkg. szeder,
2 dl. főzőtejszín,
1 cs. pudingpor-főzős,
kristálycukor-ízlés szerint,
1 db. citrom,
1 cs. vaníliás cukor,
szegfűszeg,
fahéj,
egy csipet só.
Elkészítés:
A citromot felkarikázzuk, a szilvát kettőbe vágjuk. Egy fazékban teszünk annyi vizet, amennyi levest szeretnénk. Beletesszük a cukrot, sót, teatojásban a fahéjat és a szegfűszeget. Hozzáadjuk a gyümölcsöket és kb. 10 percig főzzük.
A teatojást kivesszük. A pudingporral elkevert tejszínnel besűrítjük a levest. Egyet még forr, és kész is van. Citromlével és cukorral utánaízesítünk. Nyáron hidegen, télen melegen tálaljuk.
Jó étvágyat kívánok!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
1. A szilvákat alaposan mossuk meg, magozzuk ki, majd négyeljük fel. 2. Tegyük egy lábasba a szilvát, majd adjuk hozzá a vizet és a cukrot és a szegfűszeget. Forrástól számítva 5...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű