1 üveg darabolt körtebefőtt,
1 üveg szilva befőtt,
20 dkg. meggy,
20 dkg. szeder,
2 dl. főzőtejszín,
1 cs. pudingpor-főzős,
kristálycukor-ízlés szerint,
1 db. citrom,
1 cs. vaníliás cukor,
szegfűszeg,
fahéj,
egy csipet só.
A citromot felkarikázzuk, a szilvát kettőbe vágjuk. Egy fazékban teszünk annyi vizet, amennyi levest szeretnénk. Beletesszük a cukrot, sót, teatojásban a fahéjat és a szegfűszeget. Hozzáadjuk a gyümölcsöket és kb. 10 percig főzzük.
A teatojást kivesszük. A pudingporral elkevert tejszínnel besűrítjük a levest. Egyet még forr, és kész is van. Citromlével és cukorral utánaízesítünk. Nyáron hidegen, télen melegen tálaljuk.
Jó étvágyat kívánok!
Az elkészítéshez szükség van egy robotgépre, szerencsés esetben ez egy tálas mixer, de ha csak kézzel tartós van, az is jó lesz; fontos, hogy az alapanyagok legyenek kimérve, kis t...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
Az összes hozzávalót összekeverjük , és egy nokedliállagú tésztát kapunk. Egy kanál segítségével tesszük az olajba. Forró olajban aranybarnára sütjük. A tészta érdekessége, hogy n...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű