Elk. idő: 1 óra
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 üveg darabolt körtebefőtt,
1 üveg szilva befőtt,
20 dkg. meggy,
20 dkg. szeder,
2 dl. főzőtejszín,
1 cs. pudingpor-főzős,
kristálycukor-ízlés szerint,
1 db. citrom,
1 cs. vaníliás cukor,
szegfűszeg,
fahéj,
egy csipet só.
Elkészítés:
A citromot felkarikázzuk, a szilvát kettőbe vágjuk. Egy fazékban teszünk annyi vizet, amennyi levest szeretnénk. Beletesszük a cukrot, sót, teatojásban a fahéjat és a szegfűszeget. Hozzáadjuk a gyümölcsöket és kb. 10 percig főzzük.
A teatojást kivesszük. A pudingporral elkevert tejszínnel besűrítjük a levest. Egyet még forr, és kész is van. Citromlével és cukorral utánaízesítünk. Nyáron hidegen, télen melegen tálaljuk.
Jó étvágyat kívánok!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
Meghámozzuk a gyömbért, és lereszeljük. A mentaleveleket leszedjük a szárról. A bort, a vizet egy lábasba mérjük, hozzáadjuk a barnacukrot, vaníliarudat, mentalevelet, resze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásfehérje kivételével az összes hozzávalót alaposan elkeverjük. A fehérjéből kemény habot verünk és a túrókrémhez keverjük. A sütőt 160 fokos légkeverésre állítjuk. A sü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű