Piskóta:
5 tojás,
5 evőkanál cukor,
10 evőkanál darált dió,
1 evőkanál liszt,
½ sütőpor
Két ilyen lapot sütni.
Rolád-1-
5 tojás,
5 evőkanál cukor,
5 evőkanál liszt,
½ sütőpor.
Rolád-2-
5 tojás,
5 evőkanál cukor,
3 evőkanál liszt,
2 evőkanál kakaó,
½ sütőpor.
Itt is egyforma nagyságú tepsibe sütjük a piskótákat. A roládokat még azon melegen felsodorjuk.
Krém a barna roládba:
30 dkg darált diót,
25 dkg cukrot leforrázunk kevés tejjel, amikor lehűlt hozzáadni
1,5 margarint ( 37,5 dkg )
Krém a sárga piskótába:
5 tojás,
25 dkg cukor,
10-15 dkg csoki,
1 vaníliás cukor,
Gőzön főzni, amikor kihűlt hozzádolgozni
1,5 margarint ( 37,5dkg )
Krém a diós lapokhoz:
1 liter tej,
3 vaníliás puding,
3 vaníliás cukor,
30 dkg cukor.
Hagyományosan megfőzzük a krémet, amikor kihűlt hozzádolgozunk
1,5 margarint ( 37,5 dkg ).
Ezt a krémet három részre osztjuk, egy harmadát rákenjük az egyik diós piskótára, erre a hosszába vágott roládokat felváltva ( egy sárga, egy barna rúd) ráhelyezzük, majd a megmaradt krém felével bekenjük a roládok tetejét, erre ráborítjuk a másik diós piskótát, és a megmaradt krémmel körbe vonjuk és a tetejét is bekenjük.
2-3 deci tejszínt felverünk és ezzel díszítjük körül és a tetejét is.
A cseresznyét alaposan megmossuk, majd a vízzel, eritrittel, és a fűszerekkel feltesszük főni. Közben a chia magot beáztatjuk a rizstejbe, majd 10-15 perc után hozzákeverjük a leve...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KönnyűA kovászos uborkát apróra kockázzuk, hozzáadjuk a levét, a hideg, leszűrt zöldséglevest, a lereszelt fokhagymát és a joghurtot. Botmixerrel az egészet simára turmixoljuk, szükség s...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyűaz almákat kicsutkázzuk és cikkekre vágjuk. fajtájuktól és ízüktől függően kevesebb,vagy több cukorral feltesszük főni a 1,5 liter vízben. vékonyan hámozott citromhéjat,mokkáskanál...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű