menu

Családireceptkönyv.hu

Gazpacho leves recept


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:



• 500g érett paradicsom
• 1 nagy kígyóuborka
• 2 db TV-paprika (lehet kaliforniai is)
• 1 szál póréhagyma (lehet vörös- vagy lilahagyma is)
• 1 csokor petrezselyemzöld
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 evőkanál balzsamecet
• 3 evőkanál olívaolaj
• 1 kiskanál őrölt oregánó
• só, bors

Elkészítés:


1. A zöldségeket megmossuk, megtisztítjuk. A paradicsomot 2 percre forróvízbe helyezzük, majd kivéve könnyedén meghámozzuk. A zöldpaprikát kimagozzuk, az uborkát és a hagymát pedig kockákra vágjuk.
2. A felaprózott zöldségeket összekeverjük, majd adagonként 1 evőkanálnyit félreteszünk, a többit pedig turmixgépbe tesszük. Hozzáadjuk a fokhagymát, a balzsamecetet, az olívaolajat, az oregánót, ízlés szerint sót és borsot. Mindezt felöntjük 7 dl jéghideg vízzel, és jó alaposan átturmixoljuk. Ezután lefedjük, és 2-3 órára hűtőbe tesszük.
3. Tálaláskor a félretett zöldségkockákkal, kevés petrezselyemzölddel, esetleg teljeskiőrlésű pirítós kockákkal díszítjük.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Hideg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Pannon Takarékos linzer
Pannon Takarékos linzer

A hozzávalókat összegyúrjuk és kb. 15 percre a hűtőbe tesszük.2-3 mm vastagra nyújtjuk, 160 fokos sütőben kb.12-15 perc alatt megsütjük, lekvárral összeragasztjuk.

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar befőtt
befőtt

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Gyümölcsleves
Gyümölcsleves

Az összes gyümölcsöt kimagozva, feldarabolva, a levükkel együtt egy lábosba feltesszük főni annyi vízzel, amennyi éppen ellepi.Ha elég sok a gyümölcs leve vizet nem igényel. Ízlés...

Elkészítési idő: 30perc
Nehézség: Könnyű
share
kakaós piskóta
kakaós piskóta

A tészta hozzávalóit összekeverjük, majd sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. Krémhez A krémhez a pudingot megfőzzük, és hagyjuk kihűlni. Ezután a pudinghoz adjuk a maradék hozzá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk