Sárgadinnye krémleves.
Hozzávalók:
1 érett sárgadinnye,
2 dl tejszín,
porcukor ízlés szerint,
1 cs vaníliás cukor,
fél citrom leve.
A dinnyét félbe vágjuk, kimagozzuk és meghámozzuk. A háromnegyedét felkockázzuk és botmixerrel pürésítjük, hozzáadjuk a többi hozzávalót és az egészet összeturmixoljuk. A maradék dinnyéből karalábé vájóval gömböcöket szúrunk, és belekeverjük a levesbe.
Lehűtve fogyasztjuk.
Jó étvágyat kívánok!
A hozzávalókat simára keverem és a hűtőben alaposan behűtöm. A tetejét egy zöld levélkével díszítem.
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű