Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg finomliszt
csipet só
1 ek. tejpor (elhagyható)
3 ek. cukor
1 egész tojás
1 tojás sárgája
kb. 3 dl tej
2 dkg élesztő
6 dkg olv. vaj
Töltelék: LEHET KAKAÓVAL IS CSINÁLNI !!!!!
8 dkg olv. vaj
1 csomag őrőlt fahéj
9 ek. porcukor
Elkészítés:
A vaj kivételével az összes hozzávalót bekészítettem a kenyérsütőgép üstjébe. A vajat csak a dagsztás második felében adagoltam hozzá. Dagasztás programon összeállítottam a tésztát, majd kikapcsoltam a gépet. Megvártam, míg szépen megkel, vagyis eléri az üst tetejét. Lisztezett felületre borítottam, három egyenlő részre osztottam. Kinyújtottam 2-3 mm vastagra őket. Egyesével megkentem olvasztott vajjal, megszórtam fahéjjal és porcukorral. Feltekerte őket mint a beiglit, majd megfontam a szálakat.
A nagy dobozformát kibéleltem sütőpapírral, ebben kelesztettem ismét duplájára. lekentem felvert tojással, majd 180 fokra előmelegített sütőben sütöttem 40-45 percig.
Rácsra tettem hűlni.
Trükkök, tippek, praktikák:
Lehet bele tenni mazsolát.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Futtasd fel a 2,5 dkg élesztőt fél dl (50ml) langyos tejben, 1 teáskanál cukorral és 1 evőkanál liszttel. Keverd össze az 550 g lisztet, a 2 tojást és 2 extra tojássárgáját a felfu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Keverd habosra a tojások sárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral egy nagy tálban. Szitáld a lisztet tálba, és alaposan keverd össze a sütőporral. A tojások fehérjéből készíts ke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet összekeverjük az instant kávéval, cukorral, vaníliás cukorral, keményítőliszttel és összefőzzük. Ha már elég sűrű, lehúzzuk a tűzről és hagyjuk kihűlni. A babapiskótákat ke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A joghurtot, a búzadarát, a cukrot, az olajat, az egész tojásokat és a sütőport kikeverjük. Egy 25 × 35 cm-es tepsit kiolajozunk, majd 3 réteslapot fektetünk bele. Ráöntjük a massz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű