Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg finomliszt
csipet só
1 ek. tejpor (elhagyható)
3 ek. cukor
1 egész tojás
1 tojás sárgája
kb. 3 dl tej
2 dkg élesztő
6 dkg olv. vaj
Töltelék: LEHET KAKAÓVAL IS CSINÁLNI !!!!!
8 dkg olv. vaj
1 csomag őrőlt fahéj
9 ek. porcukor
Elkészítés:
A vaj kivételével az összes hozzávalót bekészítettem a kenyérsütőgép üstjébe. A vajat csak a dagsztás második felében adagoltam hozzá. Dagasztás programon összeállítottam a tésztát, majd kikapcsoltam a gépet. Megvártam, míg szépen megkel, vagyis eléri az üst tetejét. Lisztezett felületre borítottam, három egyenlő részre osztottam. Kinyújtottam 2-3 mm vastagra őket. Egyesével megkentem olvasztott vajjal, megszórtam fahéjjal és porcukorral. Feltekerte őket mint a beiglit, majd megfontam a szálakat.
A nagy dobozformát kibéleltem sütőpapírral, ebben kelesztettem ismét duplájára. lekentem felvert tojással, majd 180 fokra előmelegített sütőben sütöttem 40-45 percig.
Rácsra tettem hűlni.
Trükkök, tippek, praktikák:
Lehet bele tenni mazsolát.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
1. A banánokat összenyomjuk villával, a többi hozzávalót hozzáadjuk, és gombócokat formázunk belőle, ezeket kókuszreszelékbe vagy tortadarába forgatjuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A guba rúd elkészítése: A lisztet a sóval összekevertem, majd a citromlevet a vízzel kevertem el és a liszthez adtam. Jól kikevertem robotgép dagasztó spiráljával. 5 részre osztot...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A száraz alapanyagokat összekeverjük (a szódabikarbóna kivételével). A mézet és a vajat összeolvasztjuk. A szódabikarbónát feloldjuk a forró vízzel, majd összekeverjük a mézes va...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Kevés tejjel a pudingport és a cukrot simára keverjük. A maradék tejet a tejszínnel felforraljuk, levesszük a tűzről, és hozzáöntjük a csomómentesen elkevert pudingport. Folytonos...
Elkészítési idő: fél óra Nehézség: Könnyű