250g natúr gesztenye massza, 20g zselatin por, kb. 2dl tejszín + 1dl tej (vagy 3dl víz), 2-3 ek édesítő vagy cukor, 2ek kókuszzsír
Elkészítés: A tejszínt és a tejet egy kis lábasba öntöm, hozzáadom a zselatint, a kókuszzsírt, és elkezdem melegíteni. Folyamatos keverés közben felforralom, majd lehúzom a tűzről. Villával összetöröm a gesztenyemasszát, hozzáadom az édesítőt, a zselatinos tejszínt, és elektromos habverővel alaposan összekeverem. Szilikonos bonbon formákba kanalazom, majd 1 éjszakára hűtőbe teszem. Ez a mennyiség nekem 4 és fél szilikonos bonbon formát töltött meg
A zsemlét vízben megáztatjuk. A brokkolit rózsáira szedjük, megmossuk és enyhén sós vízben megfőzzük. A hagymákat összeaprítjuk. A megfőtt, leszűrt és kihűlt brokkolit összetörjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt belekeverjük a lisztbe. Hozzákeverjük a sót és a szőlőcukrot. Beleöntjük a vizet és az olajat. Jól összegyúrjuk. Félrerakjuk kelni (kb. 1 óra) letakarva. Amikor m...
Elkészítési idő: 0,5 óra Nehézség: Könnyű
Az fűszereket pirítás után durvára daráljuk és összekeverjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű