Családireceptkönyv.hu

Házi paprikás csirkemell sonka


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


500-600 g csirkemell filé
•0,5 tk só
•bors
•fokhagyma, snidling, kaliforniai paprika kockák, fűszerek ízlés szerint

Elkészítés:


A hártyáktól, inaktól megtisztított csirkemellet apró kockákra vágjuk. Hozzáadjuk a sót, egy kevés borsot és ízlés szerint a fűszereket. Én egy kevés fokhagymával ízesítettem. Késes aprítóval vagy botmixerrel tejesen krémesre turmixoljuk.Ha szép egynemű alufóliára tesszük, rudat formázunk belőle és szorosan feltekerjük. A végeket szaloncukor-szerűen megcsavarjuk, hogy teljesen tömör, feszes legyen a sonka. Tepsibe tesszük, öntünk alá 1,5 dl vizet. Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 35 percig sütjük, majd kivesszük, hagyjuk langyosra hűlni, levesszük az alufóliát és ízlés szerint őrölt csemege vagy csípős fűszerpaprikába forgatjuk. Szeletelés előtt teljesen kihűtjük. Hűtőben 4-5 napig eláll

Házi paprikás csirkemell sonka

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Csirkemell - Gombás-szalonnás rakott csirkemell
Csirkemell - Gombás-szalonnás rakott csirkemell

1. A friss csirkemelleket vékony szeletekre vágjuk, megsózzuk. 2. Egy közepes tűzálló tálat kizsírozunk, alulra bacont teszünk úgy, hogy túllógjon a tálon. 3. Rétegesen rak...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Mediterrán húsgombóc paprikás tésztaágyon
Mediterrán húsgombóc paprikás tésztaágyon

A sütőt 220 fokra előmelegítjük, majd megsütjük benne a paprikákat. Ha a paprika megsült, akkor csökkentjük a hőmérsékletet 180 fokra. A paprikákat még forrón zacskóba tesszük, é...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kolbászos-fokhagymás pulykacomb
Kolbászos-fokhagymás pulykacomb

A pulykacombokat sózzuk, borsozzuk. A fokhagymákat meghámozzuk hasábokra vágjuk. A húsokba hegyes késsel réseket vágunk, beletömködjük a fokhagymákat. Egy olajozott tepsire fektetj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Csirkemáj - Tésztával rakott csirkemáj
Csirkemáj - Tésztával rakott csirkemáj

1. A hagymát megpirítjuk, hozzáadjuk a májat. 2. Sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a gulyáskrémet. 3. Ha a máj megsült, hozzáadjuk a tejfölt, és összeforraljuk. 4. Köz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk