Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1/2 liszt
2 dkg élesztő
1 dl tejföl
2-3 evőkanál bor
35 dkg darált töpörtö
5 dkg zsír
langyos tej,só
Elkészítés:
Hozzávalókat összedolgozzuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Elkészítés Héjában sütött és áttört burgonyából 200 g-ot 200 g liszttel, 200 g vajjal, 25 g sóval és 1 egész tojással összedolgozunk. A tésztát hűtőszekrényben legalább egy ó...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Először a kelt tésztát készítjük el. Az élesztőt a cukorral langyos vízben felfuttatjuk, majd a liszthez adjuk. Annyi langyos vízzel, amennyit a tészta felvesz, közepesen lágy tész...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt langyos tejben megfuttatjuk, és a liszttel, a tejföllel és a sóval nem túl lágy tésztát gyúrunk belőle. Letakarjuk, és kb. fél órát langyos helyen kelesztjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A burgonyát megtisztítjuk és sós vízben megfőzzük, majd összetörjük és kihűtjük. Hozzáadjuk a lisztet, sózzuk és borsozzuk, majd a vajat is hozzákeverjük és összegy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű