1/2 liszt
2 dkg élesztő
1 dl tejföl
2-3 evőkanál bor
35 dkg darált töpörtö
5 dkg zsír
langyos tej,só
Hozzávalókat összedolgozzuk.
A tejet felmelegítjük, hozzáadjuk a felkockázott vajat, és megsózzuk. Amikor a vaj már teljesen felolvadt, beleöntjük a lisztet és kézi habverővel simára keverjük a masszát....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet elkevertem,gyúródeszkára szitáltam, majd hozzáadtam a sót. Elmorzsoltam benne a margarint, majd a vízzel elkevert ecettel együtt egynemű tésztává állítottam össze....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1 dl langyos tejből a cukorral és kevés liszttel kovászt futtatunk. A lisztet a tojássárgájával, a tejföllel és a maradék tejjel, sóval a kovásszal bedagasztjuk. (ne legyen túl k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű