Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
•2l víz
•2 citrom leve (vagy helyettesíthető részben aszkorbinsavval)
•6 közepes méretű tojás fehérjéje
•3 csipet só
•kókuszzsírral dúsítható
Elkészítés:
Felforraljuk a vizet a citromok levével, felverjük a tojásfehérjét a sóval, de csak addig amíg kifehéredik, nem kemény habbá. Ezután beleöntjük és elkezdjük kevergetni, összetörve a habot. 10 percig kell kevergetve főzni, hogy túróíze legyen. Ezután már csak le kell szűrni :)
Amikor elkészült, kókuszolajjal dúsítható :)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A burgonyákat meghámozzuk, majd kockákra vágjuk. A kelkáposztát félbe vágjuk. Torzsáját eltávolítjuk, és csíkokra vágjuk. A hagymát, szalonnát is apróra vágjuk. A szalonnát olajon...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az igazi zalai prószát tepsiben sütik, de én a másik serpenyős változatot szoktam, mert ezt szeretjük. Nem rakok hozzá semmi fűszert, csak a felsoroltakat, mert az eredeti rece...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
