10 dkg kókuszliszt
2 dkg lenmagliszt
3 dkg mák (egész)
2 dl langyos víz
1/4 tk. só (ízlés szerint)
2 ek. olvasztott kókuszolaj vagy zsír
A száraz hozzávalókat vegyítsd el, add hozzá a vizet, keverd el, majd az olvasztott kókuszolajat is dolgozd bele. Ha esetleg száraz lenne a tészta, akkor 1-2 evőkanál vizet tegyél még hozzá. Tedd a tésztát egy sütőpapír közepére, tegyél rá egy másik darab sütőpapírt és nyújtsd ki minél vékonyabbra. Pizzavágóval vagy derelyevágóval vágd fel kisebb darabokra, előmelegített 180 fokos sütőben süsd 15-20 percig, ez attól is függ milyen vastagra van nyújtva. Akkor lesz jó ropogós, ha kicsit megpirul, de figyelj oda, ne égjen meg. Hagyd kihűlni, ezután már eheted is. Nálunk ez elfogyott egy este alatt, de gondolom dobozban tárolható, bár én inkább papírzacskóban tárolnám, hogy ne puhuljon meg.
A burgonyát megmossuk, héjában, enyhén sós vízben puhára főzzük. Hagyjuk langyosra hűlni, majd megpucoljuk, burgonyanyomón áttörjük. Elkeverjük az apró kockákra vágott szalonnával,...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElőször elkészítjük a polentát, azaz kukorica kását, ehhez a vizet felforraljuk, beleszórjuk a kukoricadarát, közben keverjük, hogy össze ne csomósodjon. 30-40 percig főzzük, közbe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűpizzatészta 50 dkg lisztből. 10 részre osztva, elég nagy tojás alakúra nyújtva. Hosszában kettéhajtani és feltekerni. Éjszaka a hűtőben pihen. Reggel kiolvaszt simán magától. Mago...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűVágja szeletekre a mozzarellagolyót, majd vágja a csirkemelleket 2-re. Kenje el a Philadelphia ® -ot a csirkemell belsejében, tetejére helyezzen egy szelet mozzarellát, és tegye ho...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű