Elk. idő: 3 óra
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
30 gr só
1 kg liszt
30 gr cukor
50 gr puha vaj
1 tojás
50 gr élesztő (1 csomag)
0,5 liter meleg víz
robotgép tésztakar
Elkészítés:
Konyharuhával lefedve 1,5 órát kel szobahőmérsékleten.
100 grammos darabokat olajos deszkán kivirgoljuk. 2x8 darabot teszünk sütőpapíros tepsire, légkeveréses 100°C-on 20 percig kel, egésztojással lekenjük és megszórjuk szezámmaggal. 170°C-on 30 percig sül.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
6 evőkanál sót tettem bele és kicsivel több, mint 2 liter langyos vizet vett fel a liszt. Mikor az én kezeim elfáradtak a Zsuzsi dagasztotta, aztán még én is egy kicsit. Szóval...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kovász készítése házilag A kovászos kenyerek fogyasztása kedvező az emberi szervezet számára, ugyanis élesztő és cukor nékül süthetünk természetesen kenyeret, péksüteményeket. Az...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű