35 dkg liszt
15 dkg cukor
2 ek kakaópor
2 db tojás
10 dkg vaj
2 dcl tej
1 tasak sütőpor
töltelék:
40 dkg túró
4 ek cukor,1 tasak vaniliás cukor
1 ek tejföl
fél citrom reszelt héja
tetejére 1 tábla csoki,1 tk vaj
Cukrot,vajat és tojást kikeverni,hozzáadni a többit.Felét bele a tepsibe.Tölteléket össze keverni,rá a tésztára,majd a tészta másik felét rá.
Tetejére csoki.
180fok.35 perc
cetejére
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéhez adjuk a fele cukrot és a csipet sót, majd kemény habot verünk belőle. A sárgáját a megmaradt cukorral kikeverjük és összekeverjük a habbal...
Elkészítési idő: 40-60 perc Nehézség: Könnyű
A burgonyákat megtisztítjuk, apróra vágjuk, sós vízben puhára főzzük. Még forrón áttörjük, viszont hagyjuk teljesen kihűlni az áttört burgonyát, csak ezután adjuk hozzá a búzadarát...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű