Elk. idő: 1 óra
Adag: 70-80 db
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 25 dkg méz,
- 10 dkg vaj, vagy margarin,
- 10 dkg cukor,
- 50 dkg finomliszt,
- 1 csapott tk szódabikarbóna,
- 1/2 kk őrölt szegfűszeg,
- 1/2 kk őrölt fahéj,
- 1 citrom reszelt héja,
- 1 tojás,
- 2 tojássárgája,
A díszítéshez dió, mogyoró, mandula. A mázhoz 1/2 tojásfehérje 5 dkg porcukorral felverve.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Míg az élesztőt felfuttatjuk,a hozzávalókat összedolgozzuk. Az élesztős tejet hozzáöntjük,majd lassanként a langyos tejet is. Egy sima felületű,közepesen lágy,nem ragacsos tésztát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: 1. A tojásokat szétválasztjuk. A lisztet összekeverjük a sütőporral és az étkezési keményítővel. A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük (fehéredésig), majd b...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A tésztához a tojássárgát habosra keverjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és egynemű tésztává gyúrjuk. Egy 25 centis kapcsos tortaformát kikenünk kókuszolajjal. Belenyomkodjuk a ma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű