Tészta: 40 dkg liszt, 1 tojás, 25 dkg margarin, 1 kisk. szódabikarbóna, 10 dkg porcukor, 2 ek. kakaópor, 1 ek. tejföl
Krém: 1/2 l tej, 20 dkg cukor, 2 vaníliás főzős pudingpor, 1 vaníliás cukor, 1 nagy és 1 kis tejföl (20 %-os)
A tejben megfőzzük a pudingokat a cukrokkal. Ha kihűlt, keverjük bele a tejfölt, 1 ek. kivételével.
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kétfelé osztjuk. Az egyik tésztát kinyújtjuk, majd zsírozott, lisztezett tepsibe (22x36 cm) terítjük. Ráöntjük a krémet, majd a másik kinyújtott tésztalappal befedjük. 180 C-os sütőben 40-45 percig sütjük. Tűpróba!
Tetejét porcukorral megszórjuk.
Elkészítése: A száraz hozzávalókat egy nagy tálban összekeverjük. Hozzáadjuk a puha margarint és szétmorzsoljuk a liszttel. Hozzáadjuk a maradék hozzávalókat is, majd összedo...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: KözepesA lisztet a vajjal és a zsírral elmorzsoljuk. A hideg tejet, az élesztőt, az édesítőt és a tojássárgáját elkeverjük. Hozzáadjuk a liszthez és összegyúrjuk. Hűtőben kb. 2 órát pihen...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: KözepesOlvaszd meg a vajat egy lábasban. A tojásokat a cukorral verd fel. Add hozzá a lisztet és apránként a langyos felolvasztott vajat. A tészta 1/3-át öntsd az őzgerincforma aljába. K...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojást, a mézet, a kakaót, a zsírt, gőz fölött habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztben elkevert szódabikarbónát. A tésztát 2 részre osztjuk, majd zsírozott, lisztezett (köze...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes