25 dkg vaj, 33 dkg liszt, 2 tojás SÁRGÁJA, 2 kanál tejfől, 2 kanál porcukor, 1 kanál fehérbor, csipet só, 1 vaníliás cukor, 1 cs sűtőpor.
Töltelék :1 kg alma, fahéj, kevés cukor, kevés zsemlemorzsát.
A vajat és a lisztet el dörzsöljük majd az összes hozzá való val összedolgozuk. 1 órát pihentetjük a hűtőben. Az almát meghámozzuk, ki magozzuk, és lereszelrük, fahéjjal cukorral ízesítjük. A tésztát kétfelé vágjuk, tepsi nagyságura nyújtjuk, az egyik lapot tepsibe rakjuk megszorjuk zsemlemorzsával, majd ráteszünk a reszelt almát megszorjuk újból zsemlemorzsával, majd ráteszük amásik lapot. Megkenjük tojásfehérjével majd villával megszurkáljuk és megsütjük.
Egy lábasban kis lángon felolvasztjuk a vajat, a csokoládét és a cukrot és alaposan összekeverjük az egészet. A magvagat egy robotgéppel, vagy egy éles késsel finoman, csak éppen h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet felforralni és közben 2 db tojás sárgáját elkeverni a 15 dg cukorral és 3 ek liszttel és annyi hideg tejjel,hogy önthető massza legyen. Ebbe belekeverjük a pudingpórt is....
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
1. A vízben felforralom a vajat és a kakaót, majd a tűzről lehúzom. A lisztet a cukorral és a szódabikarbónával összeforgatom, az előzőekhez keverem. Ezután kerül bele a joghur...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű