Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg vaj, 33 dkg liszt, 2 tojás SÁRGÁJA, 2 kanál tejfől, 2 kanál porcukor, 1 kanál fehérbor, csipet só, 1 vaníliás cukor, 1 cs sűtőpor.
Töltelék :1 kg alma, fahéj, kevés cukor, kevés zsemlemorzsát.
Elkészítés:
A vajat és a lisztet el dörzsöljük majd az összes hozzá való val összedolgozuk. 1 órát pihentetjük a hűtőben. Az almát meghámozzuk, ki magozzuk, és lereszelrük, fahéjjal cukorral ízesítjük. A tésztát kétfelé vágjuk, tepsi nagyságura nyújtjuk, az egyik lapot tepsibe rakjuk megszorjuk zsemlemorzsával, majd ráteszünk a reszelt almát megszorjuk újból zsemlemorzsával, majd ráteszük amásik lapot. Megkenjük tojásfehérjével majd villával megszurkáljuk és megsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tekercshez a hozzá valókat alaposan össze dolgozzuk, majd 4 egyenlő részre osztjuk és vékonyra kinyújtjuk. Mindegyiket megkenjük baracklekvárral és megszórjuk cukros dióval, felt...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
A slagkrémet ( Aranka krémport), a vaníliás cukorral, tejjel habosra verjük, hozzádolgozzuk a tejszínt, majd a Mascarpone sajtkrémet, ízlés szerint adunk hozzá pici rumot ( el is m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tojásfehérjét felverni, hozzá cukor. Lisztbe keverni a gyümölcsöket. A két masszát összekeverni,formába önteni. 180 fokon 30-40 perc
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tojásfehérjéből kemény habot verünk. Amikor felvertük a habot, hozzáadjuk a cukrot és a darált diót. A lisztet is beletesszük. A tepsi hátulját megkenjük vajjal és belisztezzük,...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz