-40dkg liszt
-20dkg zsír
-3dkg élesztő
-1csipet só/ azaz 1 lapos mokkáskanál
-1 kispoharas tejföl
A lisztben jól elkell dolgozni a felfuttatott élesztőt, zsírt és tejfölt.
Kinyúlt, szaggat, megtölt bármilyen lekvárral.
~180°C-on sül 15 percet ( de úgyis látszik ha szépen aranylani kezd)
Még jó melegen porcukrot neki amennyi elbír.
- A két tojást szét kell választani. A fehérjét kemény habbá kell verni robotgéppel. - A tojássárgáját habosra ki kell keverni a 20 dkg cukorral és a 2dl tejföllel, - Ehhez hozz...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű
Elkészítése: a darált kekszet a kávéval vagy kakaóval, a 3 kanál cukorral, összedolgozzuk (mint a keksztekercshez) A pudinghoz való 3 dl. tejből 1 dl. elveszünk, ebbe beletördeljük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a tölteléket készítsd el, hogy legyen ideje kihűlni. Az almákat hámozd meg, vágd apróra. Keverd össze a vízzle, citromlével, add hozzá az édesítőt és a fahéjat. Alacsony lá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű