Piskóta hozzávalók:
6 tojás szétválasztva és külön felverve
2 evőkanál dia wellness negyedannyi cukorhelyettesítő
35 g liszt
3 g sütőpor
1 csipet só
2 evőkanál kókuszolaj
2 evőkanál víz
Krém hozzávalók
250 g dia wellness vaníliás főzős puding
fél liter víz
fél liter tej
4 tojás fehérje
A piskótát a szokásos módon készítjük el. Felverjük a tojások sárgáját habosra a sütőporral, édesítővel, vízzel és sóval. Összedolgozzuk óvatos mozdulatokkal a felvert tojások fehérjével majd lassú mozdulatokkal hozzá keverjük a kókuszlisztet és a kókuszzsírt is. 170 fokon 15 perc a sütési idő.
A vízben és tejben megfőzzük a pudingot, majd ahogy besűrűsödött a felvert tojásfehérjéket a forró pudinghoz keverjük, lassú mozdulatokkal. A piskóta közé öntjük és egy éjszakát hagyjuk összeállni.
Barna rész elkésztése, amely a csúcsok külsejét képezik: a kekszet a dióval, porcukorral, kakaóval, a puha margarinnal és a tejjel összegyúrjuk. 25 kis gombócot formázunk belőle (t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókból linzertésztát gyúrunk, 3 - 4 mm vastagságúra nyújtjuk, cakkos - virág alakú szaggatóval kiszaggatjuk a linzereket, a tetejét ugyan olyan szaggatóval, csak lyuk v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű