Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg túró
2 tojás
édesítő ízlés szerint, pl. Update1 Zeró vagy stevia
vanília kivonat
reszelt citromhéj
Elkészítés:
A túrót és a tojást pépesítsd egy villa vagy egy mixer segítségével. Pici só és édesítő mehet bele.Nagy teflonserpenyőben süsd meg adagonként, mintha palacsintát készítenél. De amikor az egyik oldala elkészült, ne fordítsd át. A félig nyers fölső részre szórj kevés citromhéjjal és édesítővel ízesített túrót.1-2 kanál tejföllel érdemes kiegészíteni, hogy ne legyen száraz.
Az így előkészített tésztát tekerd fel és tedd kivajazott jénaira. E mellé sorakoztasd a többi palacsinta tekercset, ameddig tart az alapanyag.
Mehetnek a tekercsek sütőbe, kb. 10-12 perc alatt parádésra pirul a felhőpalacsinta!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
.Ugyanúgy összefőztem, mint a hagyományos tejbegrízt. Majd rétegelve üvegtálba öntöttem és mákot, màlnát szórtam közé.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat egyben valamennyire fel kell verni,majd bele mindent,összekeverni és mehet a formákba,nekem 14 db lett. A tészta sűrű legyen! 40 percig sült 160 fokon,majd formából k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások sárgáját ki keverjük a cukorral vízzel, étolajjal, majd hozzá keverjük a lisztet és a sütőport. A tojások fehérjéjét felverjük, és óvatosan a masszához keverjük. A tészt...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A legjobb ha van maradék palacsinta, ha nincs akkor sütök néhányat. A töltelékhez egy csipet sóval kemény habbá verem a tojásfehérjét. Egy tálban a vajat habosra keverem a porcuko...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű