Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg túró
2 tojás
édesítő ízlés szerint, pl. Update1 Zeró vagy stevia
vanília kivonat
reszelt citromhéj
Elkészítés:
A túrót és a tojást pépesítsd egy villa vagy egy mixer segítségével. Pici só és édesítő mehet bele.Nagy teflonserpenyőben süsd meg adagonként, mintha palacsintát készítenél. De amikor az egyik oldala elkészült, ne fordítsd át. A félig nyers fölső részre szórj kevés citromhéjjal és édesítővel ízesített túrót.1-2 kanál tejföllel érdemes kiegészíteni, hogy ne legyen száraz.
Az így előkészített tésztát tekerd fel és tedd kivajazott jénaira. E mellé sorakoztasd a többi palacsinta tekercset, ameddig tart az alapanyag.
Mehetnek a tekercsek sütőbe, kb. 10-12 perc alatt parádésra pirul a felhőpalacsinta!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tészta hozzávalóit kenyérsütő gép formájába rakom, alóla a tojássárgák, tej (éppen csak langyos, de legalábbis nem hűtő hideg) és rum, rámérem a lisztet, belereszelem a megmosott...
Elkészítési idő: 1 óra 30 perc Nehézség: Közepes
A hozzávalókat felfőzzük. 2 csapott e.k. lisztet keverünk bele és levesszük a tűről. 50 dkg kekszet összetörünk, 1 cs. mazsola, 10 dkg dió vagy kókusz, kis rum, vizes celofánra tes...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
Den Backofen auf 175 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen und 2 Kastenkuchenform einfetten und mit etwas Mehl bestäuben. Die weiche Butter mit dem Zucker schaumig rühren. Nach und...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű