menu

Családireceptkönyv.hu

Vaníliapudingos csiga


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 10
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


- 50 dkg liszt,
- 3 ek cukor,
-1 darab tojás,
-1 darab tojássárgája,
- 2,5 dl tej,
- 20 g élesztő,
- 8 dkg vaj (olvasztott),
- 1 csipet só,
Töltelék:
- 1 zacskó vaníliás pudingpor,
- 2 ek cukor,
- 4 dl tej,
- ízlés szerint aszalt vörösáfonya vagy mazsola,

Elkészítés:


Az élesztőt futtassuk fel a langyos, cukros tejben. Elég egy kanál cukrot tenni a tejbe, a többi mehet a tésztába.
A lisztet szitáljuk egy nagy tálba, tegyük hozzá a maradék cukrot, a sót, a tojást, a tojássárgáját, majd öntsük bele a felfutott élesztőt. Kezdjük el dagasztani, majd csorgassuk bele az olvasztott vajat és addig dagasszuk, amíg egynemű nem lesz a tészta. Ekkor takarjuk le, majd hagyjuk egy órát meleg helyen kelni.
A pudingot a csomagoláson leírtak szerint készítsük el, majd hagyjuk kihűlni.
Amikor a tészta megkelt, nyújtsuk 3-4 milliméter vastag téglalapra, kenjük meg a vaníliapudinggal, szórjunk rá áfonyát vagy mazsolát, majd a hosszanti oldalától tekerjük fel. Vágjuk ujjnyi vastag szeletekre, majd fektessük le sütőpapírral bélelt tepsire. Hagyjunk közöttük elég helyet, mert a tészták ilyenkor még nőnek. Hagyjuk még egy fél órát kelni.
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Süssük meg a csigákat 20 perc alatt.

Vaníliapudingos csiga

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Klasszikus sport szelet
Klasszikus sport szelet

A margarint kockákra vágjuk, vastag aljú fazékba tesszük, és hozzáadjuk a többi hozzávalót is, felfőzzük, majd belekeverjük a darált kekszet és a rumaromát. Alaposan összedolgozzuk...

Elkészítési idő: 30perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Tünde
Camparis-narancs sorbet (kb. 1,4 l)
Camparis-narancs sorbet (kb. 1,4 l)

A vízből és a cukorból kis lángon főzzünk szirupot. Pontosan 4 percig forraljuk. Vegyük le a tűzről és hűtsük le, a mennyisége ekkor kicsit több, mint 2,5 dl. Keverjük össze a na...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Kriszta
Túrókrém eperrel
Túrókrém eperrel

A krémhez a tejszínt kemény habbá verjük. A mascarponét a porcukorral és a vaníliakivonattal kikeverjük. A túrót szitán áttörjük, és elvegyítjük a tejjel. A zselatinlapokat 5 percr...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anita
Egyszerű kekszes süti
Egyszerű kekszes süti

A kekszet a porcukorral , margarinnal és a tejjel összedolgozzuk . Kettévesszük , egyik feléhez hozzáadjuk a piros ételfestéket a másik feléhez a sárga ételfestéket . Egy kisebb te...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk