Tészta:
30 dkg teljes kiörlésű darált keksz
15 dkg olvasztott margarin
Kb 15 dkg sült tök
Reszelt citromhéj
Édesítő
Vanília aroma
Ha szükséges pici tej
Krém:
Kb 40 dkg sült tök
Reszelt gyömbér
Reszelt citromhéj
Édesítő
Vanília aroma
Fahéj
Kb 20dkg Mascarpone vagy lágy túró
25ml habtejszín felverve
Habfix
Tészta: tököt villával szétnyomkodjuk, keksszel margarinnal egyebekkel összekeverjük, keksz alapot belenyomkodjuk formába
Krém:
Tököt villával szétnyomkodjuk, ízesítjük, mascarponét hozzákeverjük géppel, a végén a habot beleforgatjuk, majd a krémet rásimítjuk a tészta tetejére, és be a hűtőbe, Nagyon Finom !!!
◾️A zselatint a vízben feloldjuk (nem szabad forralni, csak melegíteni, majd hűtsük langyosra). ◾️A tojást a tejföllel és az édesítővel kikeverjük, majd mehet hozzá a langyos zsel...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
◾️A kekszet ledaráljuk egy késes aprítóban (aprító hiányában, egy sodrófa segítségével zúzzuk össze a kekszet). ◾️Hozzáadjuk a darált diót, a lekvárt és a narancshéjat. ▪️Ha ne...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Először a krémet készítem el, mert annak hűlni kell. A lisztet simára keverem a tejjel, hozzáadom a kókuszreszelék felét és folytonos keveréssel sűrűre főzöm. Ha kihűlt, ízesítem a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű