Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 nagy pohár kefir (375ml[mostantól ez a mérce])
fél pohár méz -fél pohár kókuszzsír
1 pohár darált mák
1 pohár liszt ( Én durumból készítettem )
1 csipet só
1 csomag sütőpor
nagyon kevés vanília aroma( nem kötelező )
4 tojás
Meggyzselé:
1 üveg meggybefőtt (ha lehet cukormentes, a meggy tartalmaz elég fruktózt )
fél csomag vaníliapuding v. 1 csomag zselatin(ez lassabban dermed)
cukormentes habtejszín
Elkészítés:
Tészta elkészítése: Egy tálba öntjük a kefirt, kókuszzsírt, mézet, tojást. Jól el kell keverni, utána belerakni a többi hozzávalót. Lágy masszát kell kapni. Kb 30x40-es tepsit ki kell bélelni sütőpapírral, 180-190°-os ELŐMELEGÍTETT sütőben elkészíteni.
Zselé:
a meggylében elkeverni a pudingot csomómentesre, bele a meggy és állandó kavarás mellett sűrűre kell főzni.
Puding:
a szokásos módon Ha kisült a tészta, rákenjünk a pudingot, megvárjuk míg megdermed, rá megy a meggyzselé. Ha ez is kihűlt, a tetejére felvert tejszínhabot teszünk. Betesszük hűtőbe és ha kibírjuk este nem megenni várunk vele másnapig hogy össze érjen
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1. Egy mini kuglófforma mélyedéseit kivajazom, és kakaóporral megszórom (mintha kilisztezném, csak épp kakaóval). A sütőt 175 fokra (légkeverésest 155-re) előmelegítem. 2. A di...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az édes tésztából sütött palacsintákat mézzel megkenjük. Háromszögletűre hajtjuk, porcukorral meghintjük. Forrón tálaljuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Másfél dl langyos tejben keverjük el a 2 evőkanál kristálycukrot, morzsoljuk bele az élesztőt és futtassuk fel (kb. 10 perc). A lisztet szitáljuk át, keverjük el benne a porcukrot,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: 165 fokra előmelegítjük a sütőt és kivajazunk egy 20×20 cm-es formát. A lisztet keverjük el a kakaóporral. A tojások fehérjéit verjük kemény habbá. A vajat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű