Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Spenót krumplikrokettel, tojással


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


- mirelit spenót
- tej
- zsemle (szikkadtabb)
- fokhagyma
- olaj

Elkészítés:


A mirelit spenótot nagyon pici olajon egy lábosban elkezdjük főzni, azaz először megvárjuk, míg felenged, néha kavargatjuk.
A zsömlét kisebb darabokra tépkedjük, tejbe áztatjuk. A tejet fokhagymával ízesítjük, a zsemledarabkákat villával összetörjük kissé.
A spenótot levesszük a tűzről, majd az egész tejes keveréket óvatosan belekeverjük.

Például krumplikrokettel és főtt tojással tálaljuk, de a zöldségpogácsa és a zsemlegombóc is kiválóan illik hozzá.

Trükkök, tippek, praktikák:


Más megközelítés szerint először olajból és lisztből rántást készítünk, fokhagymát adunk hozzá, és felengedjük tejjel. Ebbe tesszük a mirelit spenótot, és a tűzről levéve belekeverjük a tejes zsemlét.

Valódi spenót esetén a spenótot megtsztítjuk, pároljuk, majd vízzel összeturmixoljuk.

Spenót krumplikrokettel, tojással

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Főzelékek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Zöldborsó főzelék
Zöldborsó főzelék

A lisztet a tejjel csomómentesre keverjük. A zöldborsót megpároljuk az olajon, fokozatosan hozzáadjuk az előre elkészített habarást és a fűszereket. Folyamatos kevergetés me...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Erika
Sóska
Sóska

A sóskát az ereitől megtisztítom, megmosom és egy pici vajjal odateszem dinsztelődni. Amíg a sóska fedő alatt dinsztelődik, kikeverek 1 egész és a 2 tojás sárgáját a cukorral. Amik...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Szilvi
Tökfőzelék
Tökfőzelék

A tököt lereszelem, besózom, majd kinyomkodom. Kaprot is teszek rá. Egy kis hagymát feldarabolok, zsiradékban megpirítom, majd ráteszem a paprikát. Belerakom a tököt, vegetával íze...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Zsuzsanna
Kapros-tejfölös tökfőzelék
Kapros-tejfölös tökfőzelék

Felaprítottam a hagymát és a kaprot gondosan, hogy nagyobb darabok ne maradjanak. A gyalult tököt megmostam, és kifacsartam belőle a nedvességet. A kapor 2/3-ad részét megpirítot...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk