Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Lencsefőzelék


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


25 dkg lencse
Füstölt hús, kolozsvári szalonna, virsli
1 ek só, 1 tk cukor
3-4 babérlevél
8-10 szem bors
1 fej vhagyma
3-4 g fokhagyma
2-3 dl tej, kevés tejszín
1 p tejföl
2 tk paprika
1-2 ek borecet
bors
Olaj
Liszt
Citromkarikák

Elkészítés:


Lencsét áztat 6-8 órát, levét kiönt
Hagyma kocka lencsével összekever, vízzel felönt
Bele a szeletelt füstölt húsok, só, bors, babérlevél
Közepes lángon 30-40 perc alatt puhára főz
Ha megpuhult, levét leönt, pótol tejjel
Rántást készít, hozzáönt, bele a citromkarikák, közepes lángon összefőz
Végén tejföl, ecet

Trükkök, tippek, praktikák:


Kevés tejszín kissé lágyabbá teszi
A végén a főzőlével állítható be a sűrűség
A virslinek kevesebb főzés kell

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Főzelékek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Vivien
Finomfőzelék
Finomfőzelék

A zöldségeket megtisztítjuk, a répát karikára, a karalábét pedig kis hasábokra vágjuk. Én mirelitet vettem. Találtam olyan franciasaláta mixet, amiben pont ezek voltak. Kevés va...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Judit
Kewa datsi (Butáni sajtos krumplifőzelék)
Kewa datsi (Butáni sajtos krumplifőzelék)

Jól melegíts fel egy mély serpenyőt. Öntsd az olajat a forró edénybe, majd a burgonyát, a hagymát és a sót. Keverd össze alaposan, majd dinszteld, míg a krumpli nem válik opálossá...

Elkészítési idő: 1/2 óra
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Veres
Kelkáposztafőzelék
Kelkáposztafőzelék

A kelkáposzta torzsáját kivágjuk, a megmaradt káposztát elnegyedeljük, majd felcsíkozzuk. A hámozott burgonyát közepes kockákra vágjuk. A káposztát egy nagy fazékba tessz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Répás sütőtökpüré babáknak
Répás sütőtökpüré babáknak

Meghámozzuk a sütőtököt és a sárgarépát. Apró kockákra vágjuk. Lábasban pici vízzel, fedő alatt puhára pároljuk. Majd összeturmixoljuk.

Elkészítési idő: 10 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk