Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Lencsefőzelék


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


25 dkg lencse
Füstölt hús, kolozsvári szalonna, virsli
1 ek só, 1 tk cukor
3-4 babérlevél
8-10 szem bors
1 fej vhagyma
3-4 g fokhagyma
2-3 dl tej, kevés tejszín
1 p tejföl
2 tk paprika
1-2 ek borecet
bors
Olaj
Liszt
Citromkarikák

Elkészítés:


Lencsét áztat 6-8 órát, levét kiönt
Hagyma kocka lencsével összekever, vízzel felönt
Bele a szeletelt füstölt húsok, só, bors, babérlevél
Közepes lángon 30-40 perc alatt puhára főz
Ha megpuhult, levét leönt, pótol tejjel
Rántást készít, hozzáönt, bele a citromkarikák, közepes lángon összefőz
Végén tejföl, ecet

Trükkök, tippek, praktikák:


Kevés tejszín kissé lágyabbá teszi
A végén a főzőlével állítható be a sűrűség
A virslinek kevesebb főzés kell

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Főzelékek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Paradicsomos káposzta
Paradicsomos káposzta

A káposztát külső leveleitől megfosztjuk,laskára vágjuk. A hagymát felkockázzuk. A káposztát a hagymával együtt egy kevés vízben feltesszük főni, hozzáöntjük a paradicsomlét,sózz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Lucskos káposzta:
Lucskos káposzta:

2 féleképpen lehet készíteni. Ha pénztárcánk engedi, akkor füstölt húst főzünk, amikor megfőtt akkor a lakásra vágott káposztát és az apróra vágott krumplit hozzáadjuk ízesítjük,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anita
Dhal-indiai vöröslencse főzelék
Dhal-indiai vöröslencse főzelék

1. Hámozd meg a hagymát és fokhagymát, és a gyömbért. 2. Erős lángon hevítsd fel az olívaolajat a lábos alján, és ha már forró, told bele a hagymás-gyömbéres keveréket, majd élve...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajnalka
Tökfőzelék
Tökfőzelék

A tököt kevés vízben felteszem főni. (Ha fagyasztott, akkor addig melegítem így, amíg teljesen felolvad.) Kevés olajon megfonnyasztom a vöröshagymát, ráteszem a lisztet, majd zsem...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk