Családireceptkönyv.hu

Tejes kifli 1.


Írta:

Elk. idő: kb..2 óra
Adag: 8 db
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


8 db kiflihez:
50dkg liszt
5 dkg tejföl
2 di tej
1 dl víz
2 dkg élesztő
1 dkg só

Elkészítés:


Tej,víz,élesztő felfuttatni,és a liszt,só,tejfölhöz adni,jól kidolgozni,(kb.10 percig) utána 45 perc kelési idő, 8 db egyforma cipó gyúrunk, 10 percig pihentetjük,majd kinyújtjuk olyan vékonyra amilyenre csak tudjuk és kiflit formázunk belőle, 10-15 percig pihentetjük, a sütő aljába vizet teszünk egy lábosban és 200C előmelegítjük,a kifliket át simítjuk vizes kézzel és betoljuk a sütőbe,15 perc után 180C levesszük a hőfokot és pirosra sütjük a kifliket.(légkeveréses sütővel)

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Péksütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Veres Gabi
Török kenyér
Török kenyér

A folyadékokat beleöntjük egy tálba, beleszórjuk a cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt. Jól elkeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, a sót, az olajat. Bedagasztjuk a tésztát. Ha r...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Puncsmázas fánk
Puncsmázas fánk

Az elkészítés módját lásd. Szalagos fánk

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Kreatív kürtőskalács (18-20 db)
Kreatív kürtőskalács (18-20 db)

A langyos tejben megfuttatjuk az élesztőt, majd hozzá a lisztet a sóhoz, tojáshoz. Végül hozzáadjuk az olvasztott margarint, majd összegyúrjuk, hagyjuk megkelni. Míg kel a tészta,...

Elkészítési idő: 20+20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Detty
Kifli,sajtos bagett,császárzsemle reggelire
Kifli,sajtos bagett,császárzsemle reggelire

Az élesztőt elkeverjük a cukros folyadékkal, a sót a lisztel. Az élesztős folyadékot hozzáöntjük a liszthez és egyneművé jeverjük. Ezután adjuk hozzá a vajat és jól kidagasztjuk,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk