Elk. idő: kb..2 óra
Adag: 8 db
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
8 db kiflihez:
50dkg liszt
5 dkg tejföl
2 di tej
1 dl víz
2 dkg élesztő
1 dkg só
Elkészítés:
Tej,víz,élesztő felfuttatni,és a liszt,só,tejfölhöz adni,jól kidolgozni,(kb.10 percig) utána 45 perc kelési idő, 8 db egyforma cipó gyúrunk, 10 percig pihentetjük,majd kinyújtjuk olyan vékonyra amilyenre csak tudjuk és kiflit formázunk belőle, 10-15 percig pihentetjük, a sütő aljába vizet teszünk egy lábosban és 200C előmelegítjük,a kifliket át simítjuk vizes kézzel és betoljuk a sütőbe,15 perc után 180C levesszük a hőfokot és pirosra sütjük a kifliket.(légkeveréses sütővel)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
1. Kb. 1 dl langyos tejben elkeverek 1 evőkanál cukrot és belemorzsolom az élesztőt, felfuttatom (kb. 10 perc). 2. A lisztben elkeverem a többi cukrot, vaníliás cukrot, a sót és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Liszt, só, élesztő,víz dagasztani /könnyű tészta/,bele az olaj.Hólyagosra dagasztani. Kb .1 óra kelni.8 felé osztani. Közben a vizet a szódabikarbonával felforralni. Tepsibe papí...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
2 dl langyos tejben elkeverjük az élesztőt és 1 teáskanál cukrot (az összmennyiségből), majd letakarva felfuttatjuk. Hozzáadjuk a maradék tejet, cukrot, meg a többi hozzávalót. Tés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű