Családireceptkönyv.hu

Aszalt szilvás - diós pulykamell


Írta:

Elk. idő: 25 perc
Adag: 3-4 fő
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


- 10 dkg aszalt szilva
- 3 evőkanál dió durvára vágott
- 1 db nyers tojás
- őrölt fahéj
- 2 evőkanál napraforgó olaj
- 1 evőkanál méz
- 2 dl 2,8 % -os tej
- asztali só
- 40 dkg pulykamell
- 1 csomag Knorr Sajtszósz alap

Elkészítés:


1. A sajtszósz alapot elkészítjük a 2 dl tejjel, majd hűlni hagyjuk. Ezalatt durvára vágjuk a diót és az aszalt szilvát.

2. A pulykamellet sózzuk, borsozzuk. Majd az aszalt szilvából, dióból, tojásból, sajtszószból és fűszerekből tölteléket készítünk.

3. Arányosan szétosztjuk és a szeletek közepére kenjük.

4. Tekercset göngyölítünk a húsból, egy hőálló edényben egymás mellé fektetjük és mézes olajjal megkenjük őket. Fóliával lefedjük és 180 fokos sütőben 15 percig sütjük.

5. Ezután levesszük a fóliát és további 15 perc alatt pirosra sütjük.
Tálaljuk mazsolás rizzsel, kuszkusszal, vagy burgonyapürével.

Trükkök, tippek, praktikák:


Tipp: A szaftból, tejszínből és reszelt sajtból készítsünk egy finom szószt a hús mellé.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Jolánka
Kijevi csirkemell
Kijevi csirkemell

A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk, sózzuk. Elkészítjük a tölteléket : A szobahőmérsékletű vajat a reszelt sajttal jól összedolgozzuk. Hozzáadunk egy kevés sót,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Anita
Csirkemell édesburgonyával
Csirkemell édesburgonyával

1. Tisztítsd meg a zöldségeket, az édesburgonyát 2-3 cm-es kockákra, a vöröshagymát nagyobb darabokra, a fokhagymát apróra vágd és kockázdfel a csirkét. 2. Serpenyőben az olívaola...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Noémi
Zöld fűszeres szószos csirke
Zöld fűszeres szószos csirke

A hagymát megtisztítjuk és felszeleteljük, kevés olajban pirítani kezdjük, a zöld részét is felhasználjuk. A húst nagyobb darabokra vágjuk és hozzáadjuk, majd megszórjuk a fűszerek...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anna
Sajtos-tejszínes csirkemelltekercsek
Sajtos-tejszínes csirkemelltekercsek

A csirkemellfilét 9 részre vágjuk, majd besózzuk. Egy filére egy szelet gépsonkát teszünk, egy szelet trappista sajtot és feltekerjük. Lisztbe forgatjuk, majd felvert tojásba, végü...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk