Családireceptkönyv.hu

Aszalt szilvás - diós pulykamell


Írta:

Elk. idő: 25 perc
Adag: 3-4 fő
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


- 10 dkg aszalt szilva
- 3 evőkanál dió durvára vágott
- 1 db nyers tojás
- őrölt fahéj
- 2 evőkanál napraforgó olaj
- 1 evőkanál méz
- 2 dl 2,8 % -os tej
- asztali só
- 40 dkg pulykamell
- 1 csomag Knorr Sajtszósz alap

Elkészítés:


1. A sajtszósz alapot elkészítjük a 2 dl tejjel, majd hűlni hagyjuk. Ezalatt durvára vágjuk a diót és az aszalt szilvát.

2. A pulykamellet sózzuk, borsozzuk. Majd az aszalt szilvából, dióból, tojásból, sajtszószból és fűszerekből tölteléket készítünk.

3. Arányosan szétosztjuk és a szeletek közepére kenjük.

4. Tekercset göngyölítünk a húsból, egy hőálló edényben egymás mellé fektetjük és mézes olajjal megkenjük őket. Fóliával lefedjük és 180 fokos sütőben 15 percig sütjük.

5. Ezután levesszük a fóliát és további 15 perc alatt pirosra sütjük.
Tálaljuk mazsolás rizzsel, kuszkusszal, vagy burgonyapürével.

Trükkök, tippek, praktikák:


Tipp: A szaftból, tejszínből és reszelt sajtból készítsünk egy finom szószt a hús mellé.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Jolánka
Rulouri de pui umplute cu ciuperci
Rulouri de pui umplute cu ciuperci

1. Spala ciupercile si taie-le in fasii subtiri. 2. Incinge uleiul si rumeneste usor ceapa in el, dupa care pune peste ea ciupercile. 3. Cand ciupercile si ceapa s-au inmuiat us...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Apaci
Tejfölos-borsós csirkeragu
Tejfölos-borsós csirkeragu

A csirkét felszeleteljük és kevés olajon 2-3 percig pirítjuk, majd egy tányérra tesszük. A zúzott fokhagymát megpirítjuk az olajban, hozzáadjuk a lisztet és folyamatosan kevergetjü...

Elkészítési idő: 60
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tejszínes kukoricás csirkemell orsótésztával, reszel
Tejszínes kukoricás csirkemell orsótésztával, reszel

A vajon megpirítom a kockára vágott csirkemellet, megszórom őrölt szerecsendióval, borssal, sóval és puhára párolom. Amikor megpuhult hozzáadom a kukoricát és azzal párolom tovább,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk