Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kiló szárnyas (pulykamell, csirke)
60 dkg vegyes zöldség,(gomba, hagyma répa, paradicsom, én most aszaltat használtam)
1 csokor petrezselyem,
grill zöldség fűszer
majoranna,
zsír,
só
Elkészítés:
Feldaraboljuk a húst, nagyobb darabokra hagyjuk.
Megtisztítjuk a zöldségeket.
Szórunk rá sót, zöldfűszereket, majorannát, jól öszekeverjük.
Kizsírozunk egy tepsit, majd beletesszük a húst és a zöldségeket.
Öntünk alá 2 dl vizet, vagy zöldség alaplevet (húslevest), lefedjük alufóliával, és 180 fokos sütőbe tesszük és bő egy órán át sütjük.
Levesszük a fóliát és egy kicsit még pirítjuk!
Salátát, burgonyát adhatunk hozzá !
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A joghurtos pácból kivett csirkedarabokat lerázogatjuk, de nem dörzsöljük le. Fűszeres lisztkeverékbe hempergetjük. Kicsit megrázogatjuk, 190°C-ra melegített zsiradékba tesszük, am...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Húst apróra vágom,kisebb fej hagymát is,azt olajon lepárolom ,hozzá adom a húst,kevés vizet,fűszereket,ha megpuhult kukoricát,főzőtejszínt ízlés szerint,a kifőzött tésztával össze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejfölt kiöntöm egy tálba, és jól elkeverem benne az ételízesítőt, a zúzott fokhagymát, a mustárt, és az olajat. A combokat egyenként lisztbe mártom, majd lerázom róla a felesl...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű