A tésztához: 1 tojás,
100 g kristálycukor,
175 ml tej,
75 ml étolaj,
200 g búzaliszt,
12 g sütőpor,
1 tk. őrölt fahéj,
50 g olvasztott vaj
A tetejére:
55 g kristálycukor,
1 ek. fahéj
1. A muffin formákat kibéleljük papírral.
2. A tészta hozzávalóit összekeverjük, a papírkapszlikba kanalazzuk. Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 20 percig sütjük.
3. A vajat mikróban felolvasztjuk. A cukrot és a fahéjat összekeverjük. A muffionokat először az olvasztott vajba, majd fahéjas cukorba mártjuk.
A tojásokat a cukorral, vaníliás cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a puha margarint, lisztet, sütőport, sót, tejet. Kidolgozzuk, kétfelé osztjuk, és az egyik felébe kakaót te...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Először az epres szószt készítjük el. Az epret és a kristálycukrot egy edénybe tesszük. Kis lángon, folyamatos keverés mellett kb 10-15 perc alatt darabos szószt főzünk belőle. Vig...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
csak úgy érzéssel mindenből. Kb.2,5L tejből főztem tejberizst...cukorral és pici sóval. Míg hűlt picit, 8tojást kettéválasztottam. A fehérjét habbá vertem csipet sóval, 2 kanál cuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű