A tésztához: 1 tojás,
100 g kristálycukor,
175 ml tej,
75 ml étolaj,
200 g búzaliszt,
12 g sütőpor,
1 tk. őrölt fahéj,
50 g olvasztott vaj
A tetejére:
55 g kristálycukor,
1 ek. fahéj
1. A muffin formákat kibéleljük papírral.
2. A tészta hozzávalóit összekeverjük, a papírkapszlikba kanalazzuk. Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 20 percig sütjük.
3. A vajat mikróban felolvasztjuk. A cukrot és a fahéjat összekeverjük. A muffionokat először az olvasztott vajba, majd fahéjas cukorba mártjuk.
Aki már készített ilyet, tudja, hogy ezt a sütit 1 nappal korábban kell elkészíteni, hogy átpuhuljon a tészta, de nyugodtan elkészíthetö 2 nappal elöbb is, föleg akkor jó ez, ha...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Nehéz
A cukkinit hámozd meg, vágd kockára és kevés vizet aláöntve párold meg, csak pár percig, míg kicsit megpuhul, nem kell szétfőzni. Szűrd le, majd pürésítsd, botmixerrel a legegysze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tojássárgáját a cukorral habosra kavarjuk (fehéredésig). Hozzákavarjuk a többi hozzávalót, végül, óvatosan a habbá vert tojásfehérjét. 160° sütjük 35 - 40 percig (tűpróba) Krém...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz