Hozzávalók
60 dkg liszt,
1 kávéskanál szódabikarbóna,
15 dkg cukor,
5 dkg margarin,
2 egész tojás,
1 vaníliáscukor,
4 evőkanál méz,
1,5 dl tej.
A fentieket összegyúrjuk és 4 lapot sütünk belőle (tepsi hátán).
Krém :
8 dkg lisztet
6 dl tejjel felfőzünk, kihűtjük.
30 dkg vajat (Ráma),
3 dkg kakaót
25 dkg porcukorral és egy rumaromával kikeverünk (géppel gyorsabb!). Ha a főzött krém (tej + liszt) kihűlt, a vajas krémmel összekeverjük. Ezzel a krémmel töltjük meg a lapokat.
Tetejére c s o k i m á z kerül.
A porcukrot, margarint, a két tojást, a késhegynyi szódabikarbónát, a kanál mézet összekeverjük. Ezt a masszát 40 dkg liszttel és kevés tejjel összegyúrjuk, és három részre osztjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tészta hozzávalóit összegyurjuk , ha kemény pici tejet adhatunk hozzá. A tésztát vékonyra nyultjuk és kiszaggatjuk kb 70 darab kört kapunk . 200 fokon pirosra sütjük . A tejet fe...
Elkészítési idő: kb 2óra Nehézség: KözepesSütőpapírral kibélelünk egy kis tortaformát (kb 18 cm-es). A zabpelyhet aprítógépben megtörjük (nem kell teljesen lisztté őrölni), és összekeverjük a kókuszreszelékkel és a sóval....
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA sütőt 180 fokra melegítjük, a tepsit sütőpapírral béleljük. A tojásfehérjét keményre felverjük. Hozzáadjuk a porcukrot és a sót, majd habverővel még 1-2 percig verjük. Sima, fén...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű