Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Piskótatallérra nyomtam csillagcsöves díszítővel a krémet,4-5órára betettem a sima hűtőbe-hogy a krém jól dermedjen-aztán bevontam csokival-és vissza dermedésig a hűtőbe!
2 cs.piskótatallérhoz a krém-ahogy Fertő parton csináljuk
Elkészítés:
3 kocka ráma (nem használok sem Tesco-sat-sem Sparosat) ,3 cs.vaníliacukor,3 tojás,12 ek.porcukor!Jó habosra keverjük-szinte már tejszínesre!Hozzáadunk ízlés szerint Holland kakaót,4 evőkanállal tettem bele-alaposan kikeverjük!
A Tutti féle Holland kakaó vált be Nekem!Hosszú évek óta csak ezt használom!Intenzív az íze...és szép a színe!125gr-os kiszerelésben lehet kapni!
A krém keverésnél nagy segítség a forgótálas mixer!Kb.10 perc alatt gyönyörűen kikeveri a krémet....olyan selymes lesz!A porcukornak sem szabad a fogunk közt roszogni.A csokimáz:4 db.100gr-os csokit olvasztok olajjal együtt!Kedvező árban volt a Milka Extra csoki (219 ft),azt olvasztottam fel kb.5-6 evőkanál étolajjal!Mikrót nem használom-csak csoki olvasztáshoz!560w-on 1 perc--jól átkeverem-aztán ha szükséges-akkor újra 1 perc!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
Elsőként a tojásokat szétválasztottam, a sárgákat a cukorral elkvertem, hozzáadtam a sütőport, sót, olajat, kakaóport majd a rizslisztet is és összekevertem. A fehérjéket robotgépp...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A krémhez megfőzöm a tejben a búzadarát (sűrűre), és néha-néha megkevergetve kihűtöm teljesen. A puha vajat a porcukorral kikeverem, majd hozzáadom a kihűlt tejbegrízt és botmixer...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Közepes
◾️A sütőt 180°-ra előmelegítjük. ◾️A tojásokat szétválasztjuk. ◾️A fehérjét habbá verjük, majd hozzáadjuk az édesítőszert és a tojások sárgáját is egyenként. ◾️A kakaóport és a...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű