Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Piskótatallérra nyomtam csillagcsöves díszítővel a krémet,4-5órára betettem a sima hűtőbe-hogy a krém jól dermedjen-aztán bevontam csokival-és vissza dermedésig a hűtőbe!
2 cs.piskótatallérhoz a krém-ahogy Fertő parton csináljuk
Elkészítés:
3 kocka ráma (nem használok sem Tesco-sat-sem Sparosat) ,3 cs.vaníliacukor,3 tojás,12 ek.porcukor!Jó habosra keverjük-szinte már tejszínesre!Hozzáadunk ízlés szerint Holland kakaót,4 evőkanállal tettem bele-alaposan kikeverjük!
A Tutti féle Holland kakaó vált be Nekem!Hosszú évek óta csak ezt használom!Intenzív az íze...és szép a színe!125gr-os kiszerelésben lehet kapni!
A krém keverésnél nagy segítség a forgótálas mixer!Kb.10 perc alatt gyönyörűen kikeveri a krémet....olyan selymes lesz!A porcukornak sem szabad a fogunk közt roszogni.A csokimáz:4 db.100gr-os csokit olvasztok olajjal együtt!Kedvező árban volt a Milka Extra csoki (219 ft),azt olvasztottam fel kb.5-6 evőkanál étolajjal!Mikrót nem használom-csak csoki olvasztáshoz!560w-on 1 perc--jól átkeverem-aztán ha szükséges-akkor újra 1 perc!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Krémes sütik,
A pudingporokat a tejjel és a cukorral felfőzzük, kihűtjük, majd hozzákeverjük a tejfölt és a rumot. Jól kihabosítjuk. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és 2 cipót formázunk. E...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
AUG 16 Tejszínhabos málnaszelet Hozzávalók: A piskótához: 4 tojás 8 dkg cukor 8 dkg liszt A töltelékhez: 40 dkg málna (fagyasztott is jó) 1 liter habtejszí...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tésztához a porcukrot és a vaníliás cukrot egy keverőtálba tesszük, majd hozzáadjuk tojásokat, és robotgéppel jó habosra keverjük. A vajat felolvasztjuk, lehűtjük, majd állandó...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Krém készítése : Először a krémet készítem el, hogy jóllehűljön,megdermedjen. A pudingporokat a cukorral, tejjel felfőzzük. Közben a csokoládét is bele tördeljük. A kókuszreszel...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes