Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
♥ TÉSZTA:
35 dkg liszt
10 dkg porcukor
fél kocka (12,5 dkg) margarin
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
4 tojássárgája
♥ HAB:
4 tojásfehérje
15 dkg cukor
♥ LAPOK
baracklekvár
10-15 dkg durvára vágott dió
♥ KRÉM:
1 csomag vaníliás pudingpor
3 dl tej
fél kocka (12,5 dkg) margarin
15 dkg porcukor
Elkészítés:
♥ A tészta hozzávalóibóll jól nyújtható tésztát készítünk, majd amíg a hab elkészül, hűtőbe tesszük.Kivéve a hűtőből, 2 részre osztjuk, egyenként tepsi nagyságúra kisodorjuk, a lapokat baracklekvárral vékonyan megkenjük, rásimítjuk a habot, megszórjuk apróra vágott dióval, majd külön-külön megsütjük 180°C-on, 10-12 perc alatt.
♥ A habhoz 4 tojásfehérjét15 dkg cukorral habosra keverünk
♥ A pudingot a tejben megfőzzük, majd kihűtjük. A margarint a porcukorral habosra kikeverjük, ezután a kihűlt pudinggal jól kihabosítjuk, és ezzel töltjük a lapokat.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A tésztához először összemelegítettem a margarint, a cukrokat, a mézet és a tejet, forrnia nem szabad! Amikor a cukor elolvadt, levettem a kislábost, hozzákevertem a tojást, kihűtö...
Elkészítési idő: 2-3 óra Nehézség: Közepes
A sütőt 180 fokra előmelegítjük és egy 30x32 cm-es tepsit olajjal kikenünk, liszttel beszórunk. A lisztet a kakaóval elkeverjük, átszitáljuk. A tojásfehérjéből kemény habot verünk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A feldarabolt eper felét a ferdére állított poharakba töltött folyékony gyümölcskocsonyába teszed. Amíg a gyümölcskocsonya megszilárdul, az eper másik felét összeturmixolod, majd a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű