Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 12 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Tésztához:
40 dkg finomliszt, 25 dkg margarin,15 dkg margarin,1 csomag .vaníliás cukor, 1/2 sütőpor,1 tojás sárgája,1/2 pohár tejföl, 3 evőkanál kakaópor
Töltelékhez
75 dkg túró,25 dkg porcukor, 2 csomag vaníliás cukor,2 tojás,1 citrom reszelt héja és a leve
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrom, majd kétfelé osztom. Az egyik feléből 3 gombócot csinálok, és a fagyasztóba teszem. A tészta másik felét kinyújtom és zsírozott, lisztezett tepsibe rakom és a tetejére babapiskótát reszelek.
Összekeverem a töltelék hozzávalóit, és az így kapott masszát, rákenem a tésztára. Majd a fagyasztóból kivett tésztát nagy lyukú reszelővel a túróra reszelem.
Közepes fokozaton ( 180 fok ) 35 - 40 percig sütöm.
Trükkök, tippek, praktikák:
A tepsi oldala magas legyen.
Babapiskóta helyett használhatunk háztartási kekszet, vagy zsemlemorzsát is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
Egy 20 × 30 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral, a gázsütőt előmelegítjük. A tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük, majd óvatosan beleforgatjuk a kókuszreszeléket és a li...
Elkészítési idő: 90 Nehézség: Könnyű
♥ Krém: A pudingporból, a tejből, a cukorból a szokásos módon pudingot főzünk jó sűrűre, és hagyjuk legalább langyosra kihűlni, majd kisebb adagokban hozzáadjuk a tejfölt, és ha...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tojások fehérjét kemény habbá verjük robotgéppel,majd a cukrot is apránként hozzákeverjük még mindig robotgéppel,ezután a tojások sárgáját egyesével és még mindig nem kapcsoljuk...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű