1 brokkoli
1 főtt tojás
tejföl
só, bors ízlés szerint
Párold puhára a brokkolit, a tojást főz keményre
A puha brokkolit és a főtt tojást, nyomd szét, vagy turmixold össze.
Tegyél hozzá annyi tejfölt, hogy kenhető állagú legyen és fűszerezd ízlésed szerint.
Fokhagymás pirítóssal is kínálhatod!
Vigyázz, ne főzd túl! A brokkolinak 5-8 perc főzési idő elegendő.
A zöldségféléket "julienre' szeleteljük, és olajon megpirítjuk. Ezt a mennyiséget 8 percig pirítottam roppanós kell , hogy maradjon. Sózom és 3 ek. szójaszószt adtam hozzá, és egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát vékonyra felszeleteljük, a vajon a szalonnával együtt megpirítjuk. Hozzáadjuk a babot, a karikára vágott sárgarépát és a kockára vágott burgonyát. Sóval, borssal, fokha...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
2 evőkanál olajon megdinsztelem a kockára vágott hagymát, megszórom pirospaprikával, ráteszem a savanyú káposztát, rá a karikára vágott lecsókolbászt, sózom, majd kevés vízzel fele...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Nehéz