Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 225 gr Barbara kelt tészta keverék
- 225 gr Spar free from univerzális liszt
- 225 ml langyos tej
- 3,5 gr friss élesztő
- 75 gr olvasztott liga margarin
- 1 egész tojás + 1 sárgája
- 4 ek cukor
- pici só
Töltelék:
1 cs. vaníliás pudingból 4 dl tejjel és 2 ek cukorral pudingot főzünk
nutella
Elkészítés:
Az élesztőt kis langyos cukros tejben felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval kézi mixer spirálos karjával összeállítjuk a tésztát. Letakarva kb. ½ órát pihentetjük, (pihenés közben megfőzzük a pudingot, majd lehűtjük) majd kinyújtjuk kb 3mm vastagáságúra. Hosszra szemre kb felezve kenjük meg a 2 töltelékkel, egyik oldalra a nutellát, másikra a pudingot. Majd mindkét oldalt feltekerjük középig, hogy találkozzanak. Ezután egy-másfél ujjnyira szeleteljük. Sütőpapíros tepsire fektetjük a csigákat, majd közepes lángon készre sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
https://www.facebook.com/Eloosra/videos/1437513826336594/
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Egy tálban a lisztet, a sót és a Ramát összemorzsoljuk. 2. A közepébe beletesszük a tojások sárgáját, a tejfölt, és rámorzsoljuk az élesztőt is. 3. A tésztát ezután összegyúrj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az elkészítés a vajas tészta receptnél, viszont az első két hajtás után elég 10-20 percet pihentetni, majd jöhet a másik két hajtás, és már fel is használhatják. A legegyszerűbb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű