Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 225 gr Barbara kelt tészta keverék
- 225 gr Spar free from univerzális liszt
- 225 ml langyos tej
- 3,5 gr friss élesztő
- 75 gr olvasztott liga margarin
- 1 egész tojás + 1 sárgája
- 4 ek cukor
- pici só
Töltelék:
1 cs. vaníliás pudingból 4 dl tejjel és 2 ek cukorral pudingot főzünk
nutella
Elkészítés:
Az élesztőt kis langyos cukros tejben felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval kézi mixer spirálos karjával összeállítjuk a tésztát. Letakarva kb. ½ órát pihentetjük, (pihenés közben megfőzzük a pudingot, majd lehűtjük) majd kinyújtjuk kb 3mm vastagáságúra. Hosszra szemre kb felezve kenjük meg a 2 töltelékkel, egyik oldalra a nutellát, másikra a pudingot. Majd mindkét oldalt feltekerjük középig, hogy találkozzanak. Ezután egy-másfél ujjnyira szeleteljük. Sütőpapíros tepsire fektetjük a csigákat, majd közepes lángon készre sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Kenyérsütőgépben megkelesztjük a tésztát. Kicsit átgyúrjuk, majd 12 db. egyenlő részre vágjuk. Egyesével kinyújtjuk ovális lapokká, kb. 3 mm vastagra és a rövidebb oldaláról felt...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
elkészítést kinézni dagasztott tészták sütésénél :)
Elkészítési idő:Nehézség: Nehéz
A hozzávalókat – a kakaópor kivételével – összekeverjük, majd jól kidagasztjuk. A tésztát 2 részre osztjuk. Az egyikbe beledolgozzuk a kakaóport és kevés tejet, hogy olyan állagú l...
Elkészítési idő: 1,5 óraNehézség: Könnyű
