Elk. idő: 3 óra
Adag: 6 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Habcsók:
2 tojásfehérje
50 gr kristálycukor
50 gr porcukor
2 ek. citromlé
1 tk. kukorica keményítő.
Sodó:
7 dl tej
1 cs. vaníliás pudingpor
1 tojás sárgája
3 evőkanál cukor
1 van.cuk. pici vanília aroma .
Elkészítés:
A tojásfehérjét verjük kemény habbá, folyamatosan hozzátéve a többi hozzávalót. Tegyük habzsákba, majd a sütőpapíros tepsibe nyomjunk kis halmokat. Előmelegített sütőben alacsony hőfokon 90 percig szárítsuk.
½ liter tejet felforralunk, a maradékban csomómentesre kavarjuk a pudingport és a tojássárgáját. Ezt a forrásban lévő tejhez öntjük, hozzáadjuk a cukrokat, az aromát, majd pár percig főzzük, kicsit hígabbra mint a pudingot.
A kihűlt habcsókot nagyobb darabokra törjük, majd pohárba rétegezzük a kihűlt sodóval, a tetejére gránátalmát szórunk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Még mindig nem vagyunk meggy híján, ezért készült most el ez a sütemény. Meg persze azért is, mert imádjuk és pofátlanul egyszerű. A receptben a pohár mértéket a joghurtos poharun...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A pudingporból a szokásos módon, két evőkanál cukorral, a tejjel sűrű pudingot készítek.Összekeverem a már főtt rizzsel, beleteszem a két tojássárgáját, a maradék cukrot és a barac...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
Télba öntjük a langyos tejet, hozzáadjuk a kristálycukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, majd elkeverjük benne. Tálba tesszük a lisztet és hozzáöntjük a tejes masszát, asz olvasztot...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
