csirkecomb
főzőtejszín
őrölt paprika
só
gluénmentes liszt
trappista sajt
Lisztet (én a Barbara sütéshez-főzéshez lisztjét használom) kavarunk össze kis őrölt paprikával, hogy szép rózsaszín legyen. A combokat lesózom, majd ebbe a lisztba forgatom, tepsibe helyezem őket lazán. Ezután lelocsolom főzőtejszínnel, annyival, hogy majdnem ellepje őket. Alufólia alatt puhára sütöm, majd bőven megszórom reszelt sajttal, s fólia nélkül rápirítom. Párolt rizzsel tálaltam
1. A sütőt előmelegítjük 220 C fokra. Egy tepsit kikenünk libazsírral. Ha nincs libazsírunk, megfelel a sertés zsír is. 2. A libacombokat alaposan megtisztítjuk, majd sózzuk, bo...
Elkészítési idő: 2,5 óra Nehézség: Könnyű
A cseréptálat fél órára vízbe áztatom. Közben a csirkecombokat a forgóknál bevágom, gyengén megsózom. A vöröshagymát karikára vágom, a lisztet összekeverem a pirospaprikával, a sóv...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A hagymát karikára vágjuk,(kb. fél centi vastagra) rá teszünk egy csirkemájat, picit sózzuk, borsozzuk, majorannát szórunk rá és egy szelet bacon-nal szorosan áttekerjük. Egy tepsi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű