csirkecomb
főzőtejszín
őrölt paprika
só
gluénmentes liszt
trappista sajt
Lisztet (én a Barbara sütéshez-főzéshez lisztjét használom) kavarunk össze kis őrölt paprikával, hogy szép rózsaszín legyen. A combokat lesózom, majd ebbe a lisztba forgatom, tepsibe helyezem őket lazán. Ezután lelocsolom főzőtejszínnel, annyival, hogy majdnem ellepje őket. Alufólia alatt puhára sütöm, majd bőven megszórom reszelt sajttal, s fólia nélkül rápirítom. Párolt rizzsel tálaltam
A heréket lmegmosom és letisztítom. A nagyobbakat ketté vágom. Hagyományos pörkölt-alapot készítek, ehhez a felkockázott hagymát és paprikát a zsíron megdinsztelem. Hozzáadom a fe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hússzeleteket kiklopfolni, majd mindkét oldalát sózni, és megszórni ízlés szerint a fűszerekkel. Egy tepsibe sütőpapírt helyezni, majd megspriccel olívaolajjal. Ezután egymásmel...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű